Hoisin – один из самых популярных соусов в китайской кухне. Это дополнение ко многим блюдам из утки и жареным блюдам с лапшой или рисом. Он также часто используется для глазирования свиных ребер и для блинчиков с начинкой. Для соуса характерна густая консистенция, темно-коричневый цвет и сладковато-пряный вкус. Если вы хотите знать, как приготовить такой соус, обязательно ознакомьтесь с нашим рецептом.

Одним из основных ингредиентов хойсина является чернослив, который придает ему сладость. Его следует нарезать и варить четверть часа в воде, а затем отложить для охлаждения. Затем добавьте растворимый порошковый соус, благодаря чему все получится нужной консистенции. Чтобы приправить соус, используйте гранулированный чеснок и высушенный перец чили. Чтобы подчеркнуть вкус, вы должны также добавить две столовые ложки уксуса в соус, предпочтительно рисового. Наконец, добавьте соевый соус и арахисовое масло к содержимому. Смешайте все с помощью блендера.

Ингредиенты

  • темный соевый соус 4 столовые ложки
  • Fix For Knorr китайские блюда 1 упаковка
  • гранулированный чеснок 1 чайная ложка
  • арахисовое масло 2 столовые ложки
  • уксус 2 чайные ложки
  • кунжутное масло 2 чайные ложки
  • чернослив 100 грамм
  • чили 1 столовая ложка
  • вода 400 миллилитров

Пошаговая подготовка

Шаг 1

Нарезать сливы. Затем налейте 400 миллилитров воды и варите их около 15 минут. Затем дайте остыть.

 

 

 

Шаг 2
Положите Fix Knorr в воду со сливами. Варить еще раз, пока соус не загустеет. Отложите, чтобы остыл.

 

 

 

Шаг 3
Добавить гранулированный чеснок, сушеный перец чили, соевый соус, уксус, арахисовое масло и кунжутное масло в соус. Все тщательно перемешать. Подавать соус с мясом и овощами или использовать в качестве приправы.

Похожие статьи

ГуруВкуса

Recent Posts

Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

Клубнично-лимонадный торт Ингредиенты 1 коробка клубничной или белой смеси для торта 3 больших яйца 1/2…

2 года ago

Домашний морковный пирог и глазурь

Трудно превзойти домашний морковный пирог с легкой и пушистой глазурью из сливочного сыра. По этому…

2 года ago

Как приготовить торт “Трес лечес”

Празднуйте стильно с этим декадентским тортом Tres Leches. В этой версии традиционного латиноамериканского торта простой…

2 года ago

Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

Если бы у лета был талисман, им был бы лимонад. Ведь этот напиток вкусный, освежающий…

2 года ago

Ботвинка

Нежный свекольный суп, который можно подавать теплым или охлажденным. Вы легко подстроите его под свои…

2 года ago

Супер легкий уличный кукурузный соус

В жаркий летний день мало что может доставить больше удовольствия, чем элот, или мексиканская уличная…

2 года ago