О Да Еда! Вкусно!

Просто, быстро, красиво и очень вкусно! Самые вкусные рецепты с фото и пошаговыми инструкциями.

  • Рецепты первых блюд
  • Рецепты вторых блюд
  • Рецепты салатов
  • Рецепты закусок
  • Рецепты напитков
  • Рецепты выпечки
  • Рецепты соусов
  • Рецепты маринада
  • Рецепты заготовок
  • Диеты
  • Лайвхак
Рецепты первых блюд  /  08.07.2019

Картофельно-луковый суп с беконом

by Гуру Вкуса

Ингредиенты

  • копченый бекон 200 г
  • Курино-овощной бульон Кнорр 2  кубика
  • картофель 300 г
  • лук-порей (только белые части) 0,5
  • лук 2
  • сливки 18% 200 мл
  • 3 зубчик чеснока
  • Черный перец молотый 1 щепотка
  • подсолнечное масло 20 мл
  • Лавровый лист 2
  • Душистый перец 2 горошка
  • пучок зеленого лука
  • Майоран 1 щепотка

Приготовление

 


Шаг 1
Бекон нарезать кубиками, затем в большую кастрюлю налить немного масла и обжарить его. Переложите в миску и уберите в сторону.

 

 

 

Шаг 2
Лук и лук-порей нарезать кубиками, картофель очистить и нарезать ломтиками. Обжарить лук на оставшемся от бекона жире. Добавьте картофель и залейте 1,5 л воды. Также добавьте специи (душистый перец, лавровый лист и чеснок) и 2 кубика курино-овощного бульона Knorr.

 

Шаг 3
Суп варить 30 минут — пока картофель не будет полностью разварен. Затем тщательно перемешайте до получения кремообразной консистенции. Приправить по вкусу майораном, немного черного перца и соли.

 

 

Шаг 4
Суп-пюре дополнить сливками и беконом, посыпать свежесрезанным зеленым луком.

 

 

 

Если вам нравятся крем-супы, попробуйте наш рецепт супа из картофеля и лука-порея. Это удачная комбинация — слегка пряный лук-порей и нежный, слегка сладкий картофель, который также хорошо загустеет. Вкус и текстура супа варьируются добавлением копченого бекона, нарезанного на мелкие кубики, предварительно обжаренные. Приготовление начните с жарки бекона, чтобы потом использовать его жир, который придаст остальным ингредиентам приятный аромат. Положите мясо и добавьте в кастрюлю лук, белый лук-порей и картофель, затем залейте водой и бульоном. Варите, пока картофель не будет полностью разварен, и смешайте суп в однородную массу. Приправить майораном и перцем или другими специями, которые вам нравятся. Суп подается с беконом, сливками и гренками из пшеничного хлеба. Суп из картофеля и лука-порея подходит как самостоятельное блюдо или закуска. Попробуйте и увидите, как это вкусно!

Дзен Домашний Гуру

Метки

  • бекон
  • крем-суп
  • суп

Навигация по записям

Сливочно-чесночный суп
Крем-суп из сельдерея

ПОДЕЛИТЕСЬ СВОИМИ МЫСЛЯМИ Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Национальная кухня

  • Азиатская кухня
  • Американская кухня
  • Арабская кухня
  • Африканская кухня
  • Восточная кухня
  • Греческая кухня
  • Европейская кухня
  • Итальянская кухня
  • Мексиканская кухня
  • Русская кухня
  • Французская кухня
  • Веганская кухня
  • Индийская кухня

Свежие записи

  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт
  • Домашний морковный пирог и глазурь
  • Как приготовить торт «Трес лечес»
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта
  • Ботвинка

Свежие рецепты

  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    08.09.2022
  • Домашний морковный пирог и глазурь

    Домашний морковный пирог и глазурь

    07.09.2022
  • Как приготовить торт «Трес лечес»

    Как приготовить торт «Трес лечес»

    06.09.2022
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    30.08.2022
  • Ботвинка

    Ботвинка

    25.08.2022
[zengrid id="o_daeda" count="3" col="1"]
  • Рецепты первых блюд
  • Рецепты вторых блюд
  • Рецепты салатов
  • Рецепты закусок
  • Рецепты напитков
  • Рецепты выпечки
  • Рецепты соусов
  • Рецепты маринада
  • Рецепты заготовок
  • Диеты
  • Лайвхак

Свежие записи

  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    08.09.2022
  • Домашний морковный пирог и глазурь

    Домашний морковный пирог и глазурь

    07.09.2022
  • Как приготовить торт «Трес лечес»

    Как приготовить торт «Трес лечес»

    06.09.2022
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    30.08.2022
  • Ботвинка

    Ботвинка

    25.08.2022

Национальная кухня

  • Азиатская кухня
  • Американская кухня
  • Арабская кухня
  • Африканская кухня
  • Восточная кухня
  • Греческая кухня
  • Европейская кухня
  • Итальянская кухня
  • Мексиканская кухня
  • Русская кухня
  • Французская кухня
  • Веганская кухня
  • Индийская кухня

RSS О Да Еда! Вкусно!

  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт
  • Домашний морковный пирог и глазурь
  • Как приготовить торт «Трес лечес»
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта
  • Ботвинка
  • © Design by BlondyLK
Adblock
detector