О Да Еда! Вкусно!

Просто, быстро, красиво и очень вкусно! Самые вкусные рецепты с фото и пошаговыми инструкциями.

  • Рецепты первых блюд
  • Рецепты вторых блюд
  • Рецепты салатов
  • Рецепты закусок
  • Рецепты напитков
  • Рецепты выпечки
  • Рецепты соусов
  • Рецепты маринада
  • Рецепты заготовок
  • Диеты
  • Лайвхак
Рецепты салатов  /  16.04.2020

Виноград на кухне. Салат и курица с виноградом

Мы часто используем виноград на кухне. Прежде всего в салатах, но не только. Согласно правилам, виноград не должен иметь косточек. Как адепт кулинарного искусства, я подготовил виноград для салата. Я должен был помыть виноград и аккуратно удалить косточки, чтобы не повредить фрукты. Затем я порезал виноград на четвертинки. Если у вас нет терпения, просто купите виноград без косточек. И сделайте этот салат на ужин. Просто и изысканно.

Салат с виноградом

Время: 15 минут
Для 4 человек

Ингредиенты:

– 150 г темного и светлого винограда
– 80 г сыра с голубой плесенью
– Чесночно -травяной соус Кнорр
– 2 столовые ложки очищенных грецких орехов
– горсть рукколы
– ростки для украшения

 

 

Способ приготовления

Вымойте виноград, разрежьте пополам и избавьтесь от семян. Нарезать кубиками сыр и помыть рукколу. Отложите листья для украшения. Создайте чесночный соус, смешав йогурт с заправкой для салата Knorr. Затем смешайте соус со всеми ингредиентами салата. Разложить готовый салат по тарелкам и украсить листьями рукколы и ростками. Посыпать салат орехами.

Виноград великолепно сочетается с мясом. Приготовьте классический рецепт курицы с виноградом. Два контрастных вкуса – сладкий и соленый, гармонично соединяются вместе.

Курица с виноградом

На 4 чел
Время: 20 минут

Ингредиенты:

– 2 большие куриные грудки, разрезанные пополам
– 4 ломтика пармской ветчины
– 2 веточки тимьяна
– 1 столовая ложка приправы для острой курицы Кнорр
– 2 лука шалота
– 80 г белого винограда без семян
– 80 г темного винограда без семян
– 1 столовая ложка масла
– 1 столовая ложка муки
– 200 мл белого вина Шардоне
– несколько листьев базилика
– 100 мл оливкового масла
– 1 лимон

Способ приготовления

Смешайте немного оливкового масла с тертой цедрой лимона и куриной приправой. Выдержите грудки в полученном маринаде, затем оберните их пармской ветчиной. Посыпьте приготовленную грудку мукой и обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета. Отложите грудку в сторону. В той же сковороде обжарить нарезанный кубиками лук, добавить виноград, целые веточки тимьяна. Залить все белым вином, варить до полного испарения вина. Восполните жидкость, добавив не полный стакан воды, добавьте сок выжатого лимона. Положите курицу обратно в соус, готовьте все в течение минуты. Переверни грудку и готовьте еще минуту. Добавьте в соус столовую ложку сливочного масла – энергично помешивая, растопите сливочное масло в соусе. Добавьте листья базилика, нарезанные тонкими полосками. Грудку разрезать под углом на несколько кусочков. Залейте соусом.

Post Views: 571

Похожие статьи

Салат из лисичек с овечьим сыром на гриле и клюквой
Салат из жареного картофеля с лисичками и копченым беконом
Картофельных салатов много не бывает
Салат со шпинатом и авокадо – ингредиенты и приготовление
Салат с рукколой и сельдереем
Шпинат со свеклой и апельсином
Салат с копченой курицей
Салат с бобами и картофелем
Салат Нисуаз с копченым лососем
Дзен Домашний Гуру

Метки

  • виноград
  • курица
  • рецепты с виноградом
  • салат

Навигация по записям

Рисовая мука
Салат из капусты с изюмом

ПОДЕЛИТЕСЬ СВОИМИ МЫСЛЯМИ Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Национальная кухня

  • Азиатская кухня
  • Американская кухня
  • Арабская кухня
  • Африканская кухня
  • Восточная кухня
  • Греческая кухня
  • Европейская кухня
  • Итальянская кухня
  • Мексиканская кухня
  • Русская кухня
  • Французская кухня
  • Веганская кухня
  • Индийская кухня

Свежие записи

  • Хондроитин Усиленная формула: забота о ваших суставах
  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт
  • Домашний морковный пирог и глазурь
  • Как приготовить торт “Трес лечес”
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

Свежие рецепты

  • Хондроитин Усиленная формула: забота о ваших суставах

    05.05.2025
  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    08.09.2022
  • Домашний морковный пирог и глазурь

    07.09.2022
  • Как приготовить торт “Трес лечес”

    06.09.2022
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    30.08.2022
  • Рецепты первых блюд
  • Рецепты вторых блюд
  • Рецепты салатов
  • Рецепты закусок
  • Рецепты напитков
  • Рецепты выпечки
  • Рецепты соусов
  • Рецепты маринада
  • Рецепты заготовок
  • Диеты
  • Лайвхак

Свежие записи

  • Хондроитин Усиленная формула: забота о ваших суставах

    Хондроитин Усиленная формула: забота о ваших суставах

    05.05.2025
  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    08.09.2022
  • Домашний морковный пирог и глазурь

    Домашний морковный пирог и глазурь

    07.09.2022
  • Как приготовить торт “Трес лечес”

    Как приготовить торт “Трес лечес”

    06.09.2022
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    30.08.2022

Национальная кухня

  • Азиатская кухня
  • Американская кухня
  • Арабская кухня
  • Африканская кухня
  • Восточная кухня
  • Греческая кухня
  • Европейская кухня
  • Итальянская кухня
  • Мексиканская кухня
  • Русская кухня
  • Французская кухня
  • Веганская кухня
  • Индийская кухня

RSS О Да Еда! Вкусно!

  • Хондроитин Усиленная формула: забота о ваших суставах
  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт
  • Домашний морковный пирог и глазурь
  • Как приготовить торт “Трес лечес”
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта
  • © Design by BlondyLK