Рецепты напитков

Как сделать тыквенный латте лучше, чем бариста

Снова наступило самое холодное время года. Люди обменивают свой кофе со льдом на что-то более теплое, например, на всегда востребованный тыквенный латте. Этот напиток, кажется, становится все популярнее с каждым годом, а это значит, что он может стоить более 6 долларов! Но зачем тратить столько денег, если вы можете легко приготовить этот напиток, не выходя из дома, за небольшую плату? Поскольку в этом рецепте используется настоящая тыква, это, вероятно, будет вкуснее, чем то, что вы можете купить в большинстве кафе.

Вещи, которые вам понадобятся

8 унций цельного молока
2 1/2 столовых ложки тыквенного пюре
1 столовая ложка коричневого сахара, или по вкусу
1/4 чайной ложки специй для тыквенного пирога
1/4 чайной ложки ванильного экстракта
1 рюмка эспрессо
Взбитые сливки, по желанию
Корица, по желанию
Палочка корицы, по желанию
Кастрюля
Венчик
1 большая кофейная чашка

Совет
Если у вас дома нет кофемашины для приготовления эспрессо, попробуйте использовать растворимый эспрессо.

Шаг 1
Добавьте молоко в кастрюлю и поставьте на средний или слабый огонь.

Шаг 2
По мере того, как молоко нагревается, добавьте коричневый сахар, тыквенное пюре и тыквенные специи, пока не смешается. Энергично взбейте молоко до образования пены. Снимите кастрюлю с огня, когда молоко станет горячим, но не закипит. Добавьте ванильный экстракт.

Шаг 3
Добавьте стопку эспрессо в большую чашку кофе, а затем горячую смесь тыквы с молоком. Попробуйте и при необходимости добавьте сахар. Украсьте тыквенный латте ложкой взбитых сливок, легкой посыпкой корицы и палочкой корицы.