13 прохладительных напитков, которые легко приготовить дома

Мы хотим предложить рецепты освежающих напитков, которые легко приготовить в домашних условиях. В жуткую жару можно многое отдать за стакан прохладного напитка. Никакой газированной воды.

Клубника, лайм и огурец

Надо будет:

• 1 стакан нарезанной клубники;
• 1 стакан нарезанных огурцов;
• 2 ломтика лайма;
• 1/4 стакана листьев мяты;
• фильтрованная холодная вода;
• лед.

Подготовка:

В кувшине смешайте лед, лайм, клубнику и огурцы. Листья мяты измельчить и добавить в банку. Залить холодной фильтрованной водой. Немного раздавите фрукты, чтобы придать им больше аромата. Отложите минимум на 1 час.

Клубника, лимон и базилик

Надо будет:

• 4-6 ягод клубники, разрезанной пополам;
• 1/2 нарезанного лимона;
• небольшая горсть свежего базилика;
• фильтрованная холодная вода;
• лед.

Подготовка:

Наполните кувшин льдом и фруктами. Нарежьте листья базилика и добавьте в кувшин, чтобы раскрыть их аромат. Залить холодной фильтрованной водой. Отложите минимум на 1 час. Если нет времени ждать, наколите плоды вилкой, чтобы они быстрее выделяли сок.

Черника и апельсин

Надо будет:

• 2 дольки апельсина;
• горсть черники;
• фильтрованная холодная вода;
• лед.

Подготовка:

Смешайте все ингредиенты в кувшине и поставьте в холодильник на 2-24 часа, чтобы вода отстоялась. Можно растолочь чернику, чтобы получилось больше сока.

Арбуз и мята

Надо будет:

• 500 г арбуза, нарезанного дольками;
• мятные листья;
• фильтрованная холодная вода;
• лед.

Подготовка:

Смешайте арбуз, мяту и лед в банке, затем залейте водой. Оставить в холодильнике на 2-8 часов. Для более выразительного вкуса можно увеличить количество арбуза и мяты.

Апельсин и огурец

Надо будет:

• 2 больших апельсина;
• 1 лимон;
• 1/2 большого огурца;
• 1 горсть свежей мяты;
• фильтрованная холодная вода;
• лед.

Подготовка:

Апельсины, лимоны и огурцы порезать, положить в банку, залить водой. Немного раздавите фрукты, чтобы придать им больше аромата. Мяту измельчить и добавить в банку.

Апельсины и кориандр

Надо будет:

• кориандр/мята/базилик;
• 2 дольки апельсина;
• фильтрованная холодная вода;
• лед.

Подготовка:

В кувшине смешайте лед и дольки апельсина. Листья кориандра измельчить и добавить в банку. Залить холодной фильтрованной водой. Немного раздавите фрукты, чтобы придать им аромат. Отложите минимум на 1 час.

Грейпфрут и розмарин

Надо будет:

• 1/2 нарезанного грейпфрута;
• несколько веточек розмарина;
• фильтрованная холодная вода;
• лед.

Подготовка:

В кувшине смешайте лед и дольки грейпфрута. Добавьте розмарин. Залить холодной фильтрованной водой. Оставить в холодильнике на ночь.

Малина, лепестки роз и ваниль

Надо будет:

• 200 г малины;
• ванильная палочка;
• лепестки роз;
• фильтрованная холодная вода;
• лед.

Подготовка:

В кувшине смешайте все ингредиенты и налейте холодную фильтрованную воду. Оставить в холодильнике на ночь.

Черника и лаванда

Надо будет:

• 250 г черники;
• цветки лаванды;
• фильтрованная холодная вода;
• лед.

Подготовка:

В кувшине смешайте чернику и цветки лаванды и залейте их водой. При желании ягоды можно измельчить. Поставить в холодильник минимум на 30 минут. При подаче к столу добавить лед.

Киви и огурец

Надо будет:

• 6 очищенных киви;
• 1 крупный очищенный огурец;
• сахар на ваше усмотрение;
• фильтрованная холодная вода;
• лед.

Подготовка:

С помощью миксера смешайте киви, огурец, сахар и 2 стакана воды до получения однородной массы. Перелейте в кувшин и добавьте 4 стакана воды. Добавьте лед. При подаче украсьте кусочками киви.

Дыня, лимон и малина

Надо будет:

• 1 небольшая спелая дыня;
• 1/2 стакана сахара;
• 5 лаймов;
• 1 стакан малины;
• фильтрованная холодная вода;
• лед.

Подготовка:

Дыню разрезать пополам, удалить ложкой косточки, снять мякоть с кожицы и нарезать кусочками. Смешайте дыню в блендере. Используя сито, отжать сок.

Вылейте сок дыни в банку и добавьте 4 стакана воды. Выжмите сок лайма и смешайте с ним сахар до полного растворения. В кувшин налить сок лимона, добавить ягоды малины и лед.

Арбуз и кокос

Надо будет:

• 1,5 кг мякоти арбуза без косточек;
• 4 стакана кокосовой воды;
• 2 столовые ложки свежевыжатого сока лайма;
• фильтрованная холодная вода;
• лед.

Подготовка:

Смешайте арбуз в блендере. Выдавить арбузный сок через сито в миску. Перелейте в банку. Добавьте кокосовую воду и сок лайма. Поместите в холодильник минимум на 1 час. Подавать со льдом.

Манго и лайм

Надо будет:

• 2 стакана нарезанного манго;
• 2 столовые ложки свежевыжатого сока лайма;
• 4 столовые ложки сахара;
• фильтрованная холодная вода;
• лед.

Подготовка:

Смешайте все ингредиенты, кроме льда, с помощью блендера. Добавьте лед.