Лайвхак

Картофельный пирог с беконом

Вы когда-нибудь пробовали картофельные пироги? Это очень легкое блюдо. Картофельный пирог с беконом является одним из вариантов творческого использования картофеля на кухне. Чтобы сделать его, сначала пожарьте два больших картофельных блина. Их приготовление не занимает много времени, вы можете сделать это быстро, используя смесь хрустящие картофельные оладьи Knorr. Слегка жирный бекон обжарить на сковороде с луком и петрушкой. Это придаст характер блюду. Вместо бекона вы можете использовать свою любимую колбасу или деревенскую ветчину. Сыр гауда или эменталер будет служить связующим звеном между ароматами и связующим веществом картофельных блинов и начинок. Пармезан вместе с яичным белком пойдет на самый верх пирога, где он создаст хрустящую и нежную корочку. Великолепно выглядит белоснежная сырная корочка с запеченными краями.

Ингредиенты

хрустящие картофельные блинчики Knorr — 1 упаковка
картофель — 4 штуки
копченый бекон — 100 грамм
лук — 1 штука
листья петрушки — 1 связка
яйцо — 2 штуки
сыр — 50 грамм
пармезан — 50 грамм
черный перец молотый

Приготовление шаг за шагом

Шаг 1
Сварить картофель в кожуре, очистить и нарезать ломтиками. Нарезать кубиками бекон и лук.

Шаг 2
Приготовьте смесь Fix Knorr согласно рецептуре на упаковке. Обжарить два больших блина и высушить их на бумажном полотенце.

Шаг 3
Натереть желтый сыр на крупной терке. Выложить один блинчик в круглую форму для выпечки, покрыть тертым сыром и накрыть вторым блинчиком.

Шаг 4
Обжарить бекон на сковороде, добавить лук, перец и половину нарезанной петрушки.

Шаг 5
Взбить яичные белки до жесткости, смешать с сыром пармезан и петрушкой. Смазать этой смесью верхнюю часть пирога и поставить в разогретую до 190 градусов духовку. Выпекать около 15 минут.

Шаг 6
Положить сверху ломтики тертого картофеля и украсить беконом и луком.