Салат с брокколи и курицей

Вы ищете рецепт быстрого и вкусного салата из мяса и овощей? Брокколи и курица с чесночным соусом и ростками подсолнечника будут хорошим выбором. Начните готовить салат с брокколи – отрежьте только соцветия, чтобы кусочки были нежными при подаче. Затем сварите их в кипящей воде. Обжарить куриную грудку, нарезанную небольшими полосками и полить соевым соусом. С соцветиями брокколи аналогично. Теперь вам нужно только объединить два основных ингредиента салата с соусом. Салатный Knorr тщательно перемешайте с натуральным йогуртом и майонезом, добавьте рубленую петрушку. Заправьте салат свежемолотым перцем и посыпьте ростками подсолнечника, тыквенными семечками и, по желанию, отрубями. Подавать как самостоятельное блюдо. Вдохновитесь нашим проверенным рецептом и приготовьте это вкусное блюдо.

Ингредиенты

куриная грудка 100 г
Кнорр чесночный салатный соус 1 упаковка
брокколи 200 г
ростки подсолнечника 3 столовые ложки
листья петрушки 1 пучок
натуральный йогурт 2 столовые ложки
майонез 2 столовые ложки
масло
зубчики чеснока 2 шт.
соевый соус

Приготовление

Шаг 1
Вырежьте маленькие соцветия из брокколи, затем слегка отварите их в подсоленной кипящей воде. Нарежьте петрушку.

Шаг 2
В миске смешайте йогурт с майонезом, петрушкой и заправкой для салата Knorr.

Шаг 3
Курицу нарезать небольшими полосками, сбрызнуть соевым соусом и обжарить на хорошо разогретом масле.

Шаг 4
После удаления курицы снова хорошо разогрейте сковороду. Обжарьте брокколи и нарезанный чеснок. Когда все станет румяным, положите на тарелку и подождите, пока остынет.