О Да Еда! Вкусно!

Просто, быстро, красиво и очень вкусно! Самые вкусные рецепты с фото и пошаговыми инструкциями.

  • Рецепты первых блюд
  • Рецепты вторых блюд
  • Рецепты салатов
  • Рецепты закусок
  • Рецепты напитков
  • Рецепты выпечки
  • Рецепты соусов
  • Рецепты маринада
  • Рецепты заготовок
  • Диеты
  • Лайвхак
Рецепты салатов  /  15.07.2022

Салат из жареного картофеля с лисичками и копченым беконом

by Гуру Вкуса

Какой самый популярный овощ на гриле? Многие, наверное, сказали бы, что картошка. Измените вкус классических поджаренных ломтиков и приготовьте на их основе вкусный салат. Тщательно вымойте картофель и запеките его до мягкости в предварительно разогретой духовке. Затем нарежьте их ломтиками и подрумяньте на решетке гриля. Хрустящий запеченный бекон и лисички прекрасно сочетаются с кусочками овощей. Вкус грибов будет более выраженным, если обжарить их с мелко нарезанным луком и веточкой свежего розмарина.

Лисички можно заменить другими лесными грибами или шампиньонами. В салатнице смешать указанные ингредиенты (кроме бекона) со свежими листьями рукколы и перьями белого лука. Весь аромат придаст салату итальянская заправка. Вы можете приготовить ее в кратчайшие сроки, смешав оливковое масло, воду и смесь специй. В завершение посыпьте салат кусочками запеченного бекона. Разнообразит вкус и толченый козий сыр. Надеемся, вам понравится приготовление на гриле по нашим рецептам.

Ингредиенты

  • картофель среднего размера 300 грамм
  • Knorr острая приправа для шашлыка 1 упаковка
  • Итальянская заправка для салата Кнорр 1 упаковка
  • свежие лисички 100 грамм
  • ломтики копченого бекона 12 штук
  • белый лук 2 шт
  • горсть рукколы
  • свежая веточка розмарина 1 шт
  • масло 1 столовая ложка
  • оливковое масло 50 миллилитров

Пошаговая подготовка

Шаг 1
Картофель почистить щеткой, обсушить бумажным полотенцем и поставить в разогретую до 180°С духовку — запечь до мягкости, затем остудить.

 

 

 

Шаг 2
Поместите ломтики бекона между двумя листами пергамента, положите на противень и прижмите вторым листом. Поставить в духовку вместе с картофелем и запекать 20 минут.

 

 

Шаг 3
В сковороде разогреть сливочное масло, обжарить нарезанный кубиками лук (1), через некоторое время добавить лисички, добавить нарезанный розмарин и немного обжарить. Приправить по вкусу.

 

 

Шаг 4
Остывший картофель нарежьте ломтиками толщиной 1 см. Оливковое масло смешать с приправой Кнорр и полить картофель — поставить на разогретый гриль и обжаривать по 3-4 минуты с обеих сторон.

 

 

Шаг 5
В салатнице смешайте жареный картофель, рукколу, нарезанный лук и лисички. В миске смешайте 3 столовые ложки оливкового масла с 3 столовыми ложками воды – полученным соусом полейте салат. Нарежьте запеченный бекон на мелкие кусочки и посыпьте салат.

Дзен Домашний Гуру

Метки

  • бекон
  • блюда на гриле
  • руккола
  • салат

Навигация по записям

Котлеты из фарша с грибами и сыром
Желейное мороженое – старинное лакомство

Национальная кухня

  • Азиатская кухня
  • Американская кухня
  • Арабская кухня
  • Африканская кухня
  • Восточная кухня
  • Греческая кухня
  • Европейская кухня
  • Итальянская кухня
  • Мексиканская кухня
  • Русская кухня
  • Французская кухня
  • Веганская кухня
  • Индийская кухня

Свежие записи

  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт
  • Домашний морковный пирог и глазурь
  • Как приготовить торт «Трес лечес»
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта
  • Ботвинка

Свежие рецепты

  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    08.09.2022
  • Домашний морковный пирог и глазурь

    Домашний морковный пирог и глазурь

    07.09.2022
  • Как приготовить торт «Трес лечес»

    Как приготовить торт «Трес лечес»

    06.09.2022
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    30.08.2022
  • Ботвинка

    Ботвинка

    25.08.2022
[zengrid id="o_daeda" count="3" col="1"]
  • Рецепты первых блюд
  • Рецепты вторых блюд
  • Рецепты салатов
  • Рецепты закусок
  • Рецепты напитков
  • Рецепты выпечки
  • Рецепты соусов
  • Рецепты маринада
  • Рецепты заготовок
  • Диеты
  • Лайвхак

Свежие записи

  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    08.09.2022
  • Домашний морковный пирог и глазурь

    Домашний морковный пирог и глазурь

    07.09.2022
  • Как приготовить торт «Трес лечес»

    Как приготовить торт «Трес лечес»

    06.09.2022
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    30.08.2022
  • Ботвинка

    Ботвинка

    25.08.2022

Национальная кухня

  • Азиатская кухня
  • Американская кухня
  • Арабская кухня
  • Африканская кухня
  • Восточная кухня
  • Греческая кухня
  • Европейская кухня
  • Итальянская кухня
  • Мексиканская кухня
  • Русская кухня
  • Французская кухня
  • Веганская кухня
  • Индийская кухня

RSS О Да Еда! Вкусно!

  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт
  • Домашний морковный пирог и глазурь
  • Как приготовить торт «Трес лечес»
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта
  • Ботвинка
  • © Design by BlondyLK