Итальянский салат с малиной

Это просто, вкусно и красочно! Салат Капрезе – отличная идея для ужина или закуски на вечеринке. Приготовить это блюдо очень просто и займет у вас всего несколько минут. Капрезе – это вид салата из региона Кампания на юге Италии. Он сделан из сыра моцарелла и помидоров, нарезанных примерно на полсантиметровые ломтики. Вы можете смешать оливковое масло с уксусом или с заправкой для салата. Используйте свежемолотую соль и перец, чтобы приправить блюдо. Украсьте его листьями базилика и свежей малиной, что придаст блюду сладость и очень оригинальный характер. Капрезе также будет вкусным с оливками.

Ингредиенты:

• помидоры 2 шт.
• сыр моцарелла 2 шт.
• итальянская заправка для салата Knorr 1 упаковка
• оливковое масло 3 столовые ложки
• вода 3 столовые ложки
• малина 15 штук
• руккола, несколько листьев
• ростки подсолнечника 0,5 чашки

Пошаговая подготовка

Шаг 1
Нарежьте помидор и сыр и положите поочередно на тарелку.

Шаг 2
Сверху положить листья рукколы, ростки подсолнечника и малину.

Шаг 3
Создайте травяной итальянский соус, смешав оливковое масло с заправкой для салата Knorr и тремя столовыми ложками воды.

Шаг 4
Вылейте соус на салат и подавайте.