Рецепты вторых блюд

Картофель, фаршированный мясом и помидорами

Вы устали от отбивных с картофелем? Попробуйте новый рецепт фаршированного картофеля! Приготовление блюда чрезвычайно простое и быстрое. Все займет у вас не более 45 минут, что равносильно традиционному ужину. Отварите картофель целиком в кожуре, следя за тем, чтобы он не стал слишком мягким. За это время готовим начинку. Обжарить фарш на сковороде — вы можете выбрать любой — вместе с луком. Добавьте соус и консервированные помидоры вместе с соком. Теперь положите мякоть картофеля в сковороду и обжарьте. Тщательно перемешайте ингредиенты — начинка должна иметь очень компактную консистенцию, чтобы она не вытекала во время запекания. Переложите начинку в картофельные лодочки, сверху посыпьте тертым сыром и оставьте в духовке на 10 минут. Подавать горячими.

Ингредиенты

  • большой картофель 4 штуки
  • фарш из свинины 300 грамм
  • соус спагетти Болоньезе Кнорр 1 упаковка
  • консервированные помидоры 400 грамм
  • лук 1 кусок
  • зубчик чеснока
  • петрушка 0.5 пучка
  • желтый сыр 80 грамм
  • масло для жарки

Приготовление шаг за шагом

Шаг 1
Картофель тщательно вымыть и варить до готовности. Затем процедите и отложите для охлаждения.

 

 

 

Шаг 2
Разрежьте картофель пополам вдоль и выньте мякоть, чтобы сформировать небольшую лодку.

 

 

 

Шаг 3
На сковороде обжарить нарезанный лук и чеснок. Через некоторое время добавить мясо и жарить около 8 минут.

 

 

 

Шаг 4
Затем добавьте нарезанные консервированные помидоры к мясу вместе с соком и  соус кнорр — спагетти болоньезе. Добавьте оставшуюся мякоть картофеля. Все перемешать и обжарить.

 

 

 

Шаг 5
Приправьте начинку рубленой петрушкой и положите в картофельные лодочки.

 

 

 

Шаг 6
Посыпать картофель тертым сыром и запекать при 220 °С в течение 10 минут. Подавать, например, с густой сметаной.

Похожие статьи

ГуруВкуса

Recent Posts

Рацион здорового питания на месяц

Рацион здорового питания на месяц: принципы, меню и советы Здоровое питание — это не временная…

3 недели ago

Хондроитин Усиленная формула: забота о ваших суставах

Здоровье суставов — это фундамент активной и полноценной жизни. К сожалению, с возрастом, под воздействием…

1 год ago

Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

Клубнично-лимонадный торт Ингредиенты 1 коробка клубничной или белой смеси для торта 3 больших яйца 1/2…

4 года ago

Домашний морковный пирог и глазурь

Трудно превзойти домашний морковный пирог с легкой и пушистой глазурью из сливочного сыра. По этому…

4 года ago

Как приготовить торт «Трес лечес»

Празднуйте стильно с этим декадентским тортом Tres Leches. В этой версии традиционного латиноамериканского торта простой…

4 года ago

Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

Если бы у лета был талисман, им был бы лимонад. Ведь этот напиток вкусный, освежающий…

4 года ago