Восточная кухня

Курица с ананасами по-китайски

Китайская кухня славится оригинальным сочетанием вкусов. Острые ингредиенты часто сочетаются со сладкими, что создает уникальный вкус. Попробуйте эту комбинацию и приготовьте курицу с ананасом по-китайски. Сначала разрежьте мясо на большие кусочки. Потом отбейте его, сделав более мягким. Переложите мясо в миску, посыпьте куриными специями и залейте небольшим количеством хереса, который по желанию можно заменить ананасовым соком.

Положите куриные грудки для маринования. Смешайте нарезанный кубиками ананас, мелко нарезанный перец чили, лимонную цедру и тертый имбирь, затем приготовьте соус. Смазать куриное мясо взбитыми яйцами, посыпать сухарями и обжарить на хорошо разогретом масле. Уберите лишний жир бумажным полотенцем. Филе куриной грудки нарезать полосками и подавать с соусом. В качестве украшения подойдут кусочки ананаса или свежие листья кориандра. С помощью этого рецепта вы обязательно приготовите идеальное блюдо.

Ингредиенты

  • куриные грудки 4 шт.
  • Фикс восточное блюдо с курицей Кнорр 1 упаковка
  • херес 1 столовая ложка

Лимонный соус

  • Консервированный ананас 4 ломтика
  • Fix курица в нежном соусе карри Knorr 1 упаковка
  • Красный перец чили1 шт
  • Молоко 300 мл
  • Имбирь молотый 1 чайная ложка
  • Лимонная цедра тертая 1 чайная ложка

Для панировки:

  • панировочные сухари 1 чашка
  • семена кунжута 0,25 стакана
  • яйцо 1 шт
  • масло 200 мл

Приготовление

Шаг 1
Филе нарезать на большие кусочки, слегка отбить и поместить в миску. Приправить мясо специями Knorr и добавить херес. Смешайте и дайте постоять 30 минут.

 

 

 

Шаг 2
В это время приготовьте соус: нарежьте ломтики ананаса маленькими кубиками. Нарезать перец чили. Натереть на терке имбирь и лимонную цедру.

 

 

 

Шаг 3
Смешайте молоко с небольшим количеством воды, добавьте Fix Knorr и оставшиеся ингредиенты. Тщательно перемешайте и вскипятите соус.

 

 

 

 

Шаг 4
Добавить кунжут в сухари.Взбейте яйцо. Окунуть курицу в яйцо, потом в сухари.

 

 

 

 

Шаг 5
Затем обжарить в разогретом масле до золотистого цвета. После жарки слейте лишний жир на бумажное полотенце.

 

 

 

 

Шаг 6
Готовые кусочки курицы нарезать полосками, выложить на тарелку и подавать с соусом. Вы можете украсить их кусочками ананаса.

Похожие статьи

ГуруВкуса

Recent Posts

Рацион здорового питания на месяц

Рацион здорового питания на месяц: принципы, меню и советы Здоровое питание — это не временная…

3 месяца ago

Хондроитин Усиленная формула: забота о ваших суставах

Здоровье суставов — это фундамент активной и полноценной жизни. К сожалению, с возрастом, под воздействием…

1 год ago

Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

Клубнично-лимонадный торт Ингредиенты 1 коробка клубничной или белой смеси для торта 3 больших яйца 1/2…

4 года ago

Домашний морковный пирог и глазурь

Трудно превзойти домашний морковный пирог с легкой и пушистой глазурью из сливочного сыра. По этому…

4 года ago

Как приготовить торт «Трес лечес»

Празднуйте стильно с этим декадентским тортом Tres Leches. В этой версии традиционного латиноамериканского торта простой…

4 года ago

Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

Если бы у лета был талисман, им был бы лимонад. Ведь этот напиток вкусный, освежающий…

4 года ago