Курица с ананасами по-китайски

Китайская кухня славится оригинальным сочетанием вкусов. Острые ингредиенты часто сочетаются со сладкими, что создает уникальный вкус. Попробуйте эту комбинацию и приготовьте курицу с ананасом по-китайски. Сначала разрежьте мясо на большие кусочки. Потом отбейте его, сделав более мягким. Переложите мясо в миску, посыпьте куриными специями и залейте небольшим количеством хереса, который по желанию можно заменить ананасовым соком.

Положите куриные грудки для маринования. Смешайте нарезанный кубиками ананас, мелко нарезанный перец чили, лимонную цедру и тертый имбирь, затем приготовьте соус. Смазать куриное мясо взбитыми яйцами, посыпать сухарями и обжарить на хорошо разогретом масле. Уберите лишний жир бумажным полотенцем. Филе куриной грудки нарезать полосками и подавать с соусом. В качестве украшения подойдут кусочки ананаса или свежие листья кориандра. С помощью этого рецепта вы обязательно приготовите идеальное блюдо.

Ингредиенты

куриные грудки 4 шт.
Фикс восточное блюдо с курицей Кнорр 1 упаковка
херес 1 столовая ложка

Лимонный соус

Консервированный ананас 4 ломтика
Fix курица в нежном соусе карри Knorr 1 упаковка
Красный перец чили1 шт
Молоко 300 мл
Имбирь молотый 1 чайная ложка
Лимонная цедра тертая 1 чайная ложка

Для панировки:

панировочные сухари 1 чашка
семена кунжута 0,25 стакана
яйцо 1 шт
масло 200 мл

Приготовление

Шаг 1
Филе нарезать на большие кусочки, слегка отбить и поместить в миску. Приправить мясо специями Knorr и добавить херес. Смешайте и дайте постоять 30 минут.