Рецепты выпечки

Малиновая фантазия, десерт

Компоненты

  • желтки 3 штуки
  • сахарная пудра 30 грамм
  • порошок для выпечки 0,5 ст.
  • пшеничная мука 150 грамм
  • масло 100 грамм
  • свежая или замороженная малина 600 грамм
  • малиновое желе 3 штуки
  • кипяток 900 миллилитров
  • сливки 30% 500 миллилитров
  • сыр маскарпоне 250 грамм
  • сахарная пудра 3 ст.
  • безе 200 грамм

Пошаговая подготовка

Шаг 1
Тесто: быстро замесите ингредиенты для получения основы. Сформируйте шар, заверните в пищевую пленку, поставьте в холодильник на 60 минут. Достаньте остывшее тесто из холодильника, поместите его на дно формы (23×33 см). Выровняйте и снова охладите в холодильнике около 30 минут. Перед приготовлением наколоть вилкой. Выпекайте при 190-200 °C примерно 15-20 минут. Выньте, остудите.

Шаг 2
Желе с малиной: 3 малиновых желе растворите в 3,5 стаканах кипятка. Остудить, смешать с малиной. Вылейте на песочное тесто, выровняйте и поставьте в холодильник.

Шаг 3
Сливки: поместите все ингредиенты в миску и взбивайте до густой массы. Готовый крем выложить на застывшее желе.

Шаг 4
Завершение: Поместите безе поверх торта, одно рядом с другим.

Похожие статьи

ГуруВкуса

Recent Posts

Рацион здорового питания на месяц

Рацион здорового питания на месяц: принципы, меню и советы Здоровое питание — это не временная…

1 месяц ago

Хондроитин Усиленная формула: забота о ваших суставах

Здоровье суставов — это фундамент активной и полноценной жизни. К сожалению, с возрастом, под воздействием…

1 год ago

Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

Клубнично-лимонадный торт Ингредиенты 1 коробка клубничной или белой смеси для торта 3 больших яйца 1/2…

4 года ago

Домашний морковный пирог и глазурь

Трудно превзойти домашний морковный пирог с легкой и пушистой глазурью из сливочного сыра. По этому…

4 года ago

Как приготовить торт «Трес лечес»

Празднуйте стильно с этим декадентским тортом Tres Leches. В этой версии традиционного латиноамериканского торта простой…

4 года ago

Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

Если бы у лета был талисман, им был бы лимонад. Ведь этот напиток вкусный, освежающий…

4 года ago