Восточная кухня

Отличная японская закуска из сельди

Блюда из сельди подаются во многих случаях, а не только на Рождество. Итак, давайте узнаем оригинальные способы их приготовления — например, сельдь по-японски. Дополнениями к рыбе будут яйца, горох, красный лук и густая сметана. Для начала слейте с филе лишнее масло и порежьте его на мелкие кусочки. Яйца сварить вкрутую, очистить и нарезать мелкими кубиками. Смешайте нарезанные яйца со сметаной и майонезом, чтобы получился густой сливочный соус. Консервированный горошек выложить на тарелку и положить на него сельдь. Нарежьте лук тонкими ломтиками, затем положите его на кусочки рыбы. Сверху разложите яичный соус и посыпьте тертым желтым сыром, например, эменталером или гаудой. Для украшения используйте несколько свежих листьев петрушки. Приготовленную таким образом сельдь можно использовать на праздничном столе или в качестве закуски на вечеринке. Приготовьте ее, используя наш проверенный рецепт. Не забудьте поделиться своим мнением. Приятного аппетита.

Ингредиенты

  • сельдь в масле 400 г
  • майонез 2 столовые ложки
  • сметана 12% 2 столовые ложки
  • красный лук 1 шт
  • яйца 2 шт.
  • консервированный горошек, банка 1 шт
  • желтый тертый сыр 80 г

Приготовление

Шаг 1
Избавьте сельдь от избытка масла, затем нарежьте на кусочки шириной около 4 см.

 

 

 

Шаг 2
Яйца сварить вкрутую, затем охладить и мелко порубить.

 

 

 

 

Шаг 3
На дно тарелки положите зеленый горошек, расположите на нем сельдь. Приготовьте сливочный соус — смешать майонез со сметаной и  яйцами.

 

 

 

Шаг 4
На кусочек сельди положить ломтик лука, порцию соуса с яйцами и посыпать тертым сыром.

Похожие статьи

ГуруВкуса

Recent Posts

Рацион здорового питания на месяц

Рацион здорового питания на месяц: принципы, меню и советы Здоровое питание — это не временная…

1 месяц ago

Хондроитин Усиленная формула: забота о ваших суставах

Здоровье суставов — это фундамент активной и полноценной жизни. К сожалению, с возрастом, под воздействием…

1 год ago

Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

Клубнично-лимонадный торт Ингредиенты 1 коробка клубничной или белой смеси для торта 3 больших яйца 1/2…

4 года ago

Домашний морковный пирог и глазурь

Трудно превзойти домашний морковный пирог с легкой и пушистой глазурью из сливочного сыра. По этому…

4 года ago

Как приготовить торт «Трес лечес»

Празднуйте стильно с этим декадентским тортом Tres Leches. В этой версии традиционного латиноамериканского торта простой…

4 года ago

Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

Если бы у лета был талисман, им был бы лимонад. Ведь этот напиток вкусный, освежающий…

4 года ago