Отличная японская закуска из сельди

Блюда из сельди подаются во многих случаях, а не только на Рождество. Итак, давайте узнаем оригинальные способы их приготовления — например, сельдь по-японски. Дополнениями к рыбе будут яйца, горох, красный лук и густая сметана. Для начала слейте с филе лишнее масло и порежьте его на мелкие кусочки. Яйца сварить вкрутую, очистить и нарезать мелкими кубиками. Смешайте нарезанные яйца со сметаной и майонезом, чтобы получился густой сливочный соус. Консервированный горошек выложить на тарелку и положить на него сельдь. Нарежьте лук тонкими ломтиками, затем положите его на кусочки рыбы. Сверху разложите яичный соус и посыпьте тертым желтым сыром, например, эменталером или гаудой. Для украшения используйте несколько свежих листьев петрушки. Приготовленную таким образом сельдь можно использовать на праздничном столе или в качестве закуски на вечеринке. Приготовьте ее, используя наш проверенный рецепт. Не забудьте поделиться своим мнением. Приятного аппетита.