Европейская кухня

Овсянка — как приготовить. Можно ли есть сырую овсянку?

Как приготовить овсянку? Для этого существует множество способов, и возможности не ограничиваются классической кашей, которая не нравится тем, кто с детства хмурится при одном ее виде. Узнайте, что открытие новых блюд из овсянки может стать настоящим удовольствием! И не только на завтрак.

овсянка как готовить, как сделать овсянку

Нужно ли варить овсянку?

Вам интересно, является ли сырая овсянка хорошей идеей? Просто добавьте ее в свой любимый йогурт или кефир вместе с любимыми фруктами, сухофруктами, орехами, медом и попробуйте. Преимущество каши, в которой овсянка играет первую скрипку без варки, заключается в том, что она готовится за несколько мгновений.

Здесь следует предостеречь — для употребления в сыром виде мы рекомендуем мелкие хлопья или хлопья быстрого приготовления. Обычная овсянка не подвергается термической обработке во время производства и поэтому может быть жесткой.

Как еще можно приготовить овсянку без варки? Популярный способ — замочить хлопья в теплой кипяченой воде или подогретом молоке. Вы также можете залить сырые хлопья йогуртом, молоком, кефиром или пахтой и оставить на ночь в холодильнике. Таким образом, вы получите вкусную кашу — достаточно утром добавить любимую начинку и завтрак готов!

Вы также можете добавить овсяные хлопья в свой смузи — блендер справится с ними так же, как и с любыми другими ингредиентами.

Как еще приготовить овсянку?

Рецепт приготовления овсянки обычно можно найти на упаковке. Полстакана хлопьев заливают стаканом воды, добавляют щепотку соли и тушат минуту-две, затем добавляют стакан молока и некоторое время нагревают. Так получится классическая каша, в которую можно добавить любимую начинку. Вы едите овсянку и не знаете, как приготовить что-нибудь кроме каши? Ниже вы найдете несколько проверенных предложений.

На завтрак мы рекомендуем домашнюю гранолу или фруктовую крошку.
На обед или ужин мы предлагаем овсяные котлеты, которые можно за несколько минут приготовить из предварительно приготовленных овсяных хлопьев.
Детям следует отведать вегетарианские наггетсы в хрустящей овсяной глазури или куриные голени в овсянке.
Из овсянки также можно приготовить вкусный десерт или закуску — например, овсяное печенье — с шоколадом, сухофруктами, бананом — у этого рецепта есть сотни вариантов.