Овсянка — как приготовить. Можно ли есть сырую овсянку?

Как приготовить овсянку? Для этого существует множество способов, и возможности не ограничиваются классической кашей, которая не нравится тем, кто с детства хмурится при одном ее виде. Узнайте, что открытие новых блюд из овсянки может стать настоящим удовольствием! И не только на завтрак.

Нужно ли варить овсянку?

Вам интересно, является ли сырая овсянка хорошей идеей? Просто добавьте ее в свой любимый йогурт или кефир вместе с любимыми фруктами, сухофруктами, орехами, медом и попробуйте. Преимущество каши, в которой овсянка играет первую скрипку без варки, заключается в том, что она готовится за несколько мгновений.

Здесь следует предостеречь — для употребления в сыром виде мы рекомендуем мелкие хлопья или хлопья быстрого приготовления. Обычная овсянка не подвергается термической обработке во время производства и поэтому может быть жесткой.

Как еще можно приготовить овсянку без варки? Популярный способ — замочить хлопья в теплой кипяченой воде или подогретом молоке. Вы также можете залить сырые хлопья йогуртом, молоком, кефиром или пахтой и оставить на ночь в холодильнике. Таким образом, вы получите вкусную кашу — достаточно утром добавить любимую начинку и завтрак готов!

Вы также можете добавить овсяные хлопья в свой смузи — блендер справится с ними так же, как и с любыми другими ингредиентами.

Как еще приготовить овсянку?

Рецепт приготовления овсянки обычно можно найти на упаковке. Полстакана хлопьев заливают стаканом воды, добавляют щепотку соли и тушат минуту-две, затем добавляют стакан молока и некоторое время нагревают. Так получится классическая каша, в которую можно добавить любимую начинку. Вы едите овсянку и не знаете, как приготовить что-нибудь кроме каши? Ниже вы найдете несколько проверенных предложений.

• На завтрак мы рекомендуем домашнюю гранолу или фруктовую крошку.
• На обед или ужин мы предлагаем овсяные котлеты, которые можно за несколько минут приготовить из предварительно приготовленных овсяных хлопьев.
• Детям следует отведать вегетарианские наггетсы в хрустящей овсяной глазури или куриные голени в овсянке.
• Из овсянки также можно приготовить вкусный десерт или закуску — например, овсяное печенье — с шоколадом, сухофруктами, бананом — у этого рецепта есть сотни вариантов.