Стейки из свиной шеи с горчицей — это хорошая порция мяса для настоящих ценителей насыщенной кухни, которая также очень ароматная. Чтобы сделать их, просто нарежьте шею на толстые ломтики, а затем маринуйте в специальной смеси специй и добавок. Они включают в себя мед, соевый соус и рубленую петрушку. Конечно, гвоздь программы — горчица. Лучше смешать два типа горчицы вместе. Понадобится очень острая дижонская горчица с белым вином и мягкая французская горчица с цельными зернами горчицы. Эта комбинация обеспечивает идеально сбалансированный вкус. Сладко-пряные и сочные стейки лучше всего сочетаются с печеной картошкой и свежим, хрустящим салатом. Вы также можете сделать холодный соус — хрен и чеснок или… горчица и мед.
Нарезать свиную шею толстыми ломтиками по 2 сантиметра каждый.
Смешать маринад в миске. Смешайте масло с рубленой петрушкой, соевым соусом, горчицей, медом и специями Knorr.
Положите стейки шеи в маринад и тщательно смажьте мясо. Оставить как минимум на 2 часа.
Пожарьте стейки на гриле в течение 6-8 минут с каждой стороны. Подавать с запеченным картофелем.
Рацион здорового питания на месяц: принципы, меню и советы Здоровое питание — это не временная…
Здоровье суставов — это фундамент активной и полноценной жизни. К сожалению, с возрастом, под воздействием…
Клубнично-лимонадный торт Ингредиенты 1 коробка клубничной или белой смеси для торта 3 больших яйца 1/2…
Трудно превзойти домашний морковный пирог с легкой и пушистой глазурью из сливочного сыра. По этому…
Празднуйте стильно с этим декадентским тортом Tres Leches. В этой версии традиционного латиноамериканского торта простой…
Если бы у лета был талисман, им был бы лимонад. Ведь этот напиток вкусный, освежающий…