Европейская кухня

Цветное рагу с маринованными огурцами

Рагу с маринованными огурцами — одно из тех блюд, которые ждут весь год, потому что оно традиционно готовится только к праздникам. А если мы хотим есть бигос прямо сейчас? Нет ничего невозможного!

Для кого

Рагу с маринованными огурцами понравится людям, которые любят открывать для себя новые рецепты. Оно также понравится всем, кто любит маринованные огурцы, лук и помидоры.

По какому поводу?

Рагу с маринованными огурцами делается быстро и просто, поэтому подходит даже как блюдо для повседневного ужина. С другой стороны, оно выглядит великолепно и имеет такой изумительный вкус, что гости, будут вам благодарны.

Для разнообразия

Бигос с маринованными огурцами — чрезвычайно сытное блюдо. Однако, если вы подадите его со свежим хлебом, отварным картофелем или картофельными клецками, никто не сможет устоять!

Ингредиенты

  • колбаса 0,5 кг
  • большой лук 3 шт.
  • соленые огурцы 0,5 кг
  • Итальянский бульон Кнорр 2 шт.
  • грибы 0,5 кг
  • большие помидоры 3 шт.
  • томатное пюре 3 столовые ложки
  • рубленая петрушка 2 столовые ложки
  • перец щепотка
  • масло 3 столовые ложки
  • горячая вода 2 чашки
  • соль по вкусу

Приготовление

Шаг 1
Колбасу, огурцы и грибы нарезать ломтиками. Лук разрезать пополам и нарезать на тонкие ломтики. Порежьте помидоры на большие кубики.

 

 

 

Шаг 2
Разогреть масло в кастрюле и обжарить последовательно: колбасу, лук, грибы, огурцы и помидоры.

 

 

 

Шаг 3
Растворить кубики бульона в 2 стаканах кипятка.

 

 

 

 

Шаг 4
Добавить томатную пасту к мясу с овощами.

 

 

 

 

Шаг 5
Затем налейте бульон. Приправить перцем и солью (если вы считаете это необходимым) и варить 5 минут. Подавать рагу, посыпав петрушкой.

Похожие статьи

ГуруВкуса

Recent Posts

Рацион здорового питания на месяц

Рацион здорового питания на месяц: принципы, меню и советы Здоровое питание — это не временная…

3 месяца ago

Хондроитин Усиленная формула: забота о ваших суставах

Здоровье суставов — это фундамент активной и полноценной жизни. К сожалению, с возрастом, под воздействием…

1 год ago

Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

Клубнично-лимонадный торт Ингредиенты 1 коробка клубничной или белой смеси для торта 3 больших яйца 1/2…

4 года ago

Домашний морковный пирог и глазурь

Трудно превзойти домашний морковный пирог с легкой и пушистой глазурью из сливочного сыра. По этому…

4 года ago

Как приготовить торт «Трес лечес»

Празднуйте стильно с этим декадентским тортом Tres Leches. В этой версии традиционного латиноамериканского торта простой…

4 года ago

Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

Если бы у лета был талисман, им был бы лимонад. Ведь этот напиток вкусный, освежающий…

4 года ago