В русской кухне очень популярны рецепты с творогом. Незаменимый ингредиент сырников, сладких блинов и русских пельменей — варенников. Но что можно сделать из творога, если классические рецепты немного устарели? Мы подготовили предложения по менее очевидным творожным блюдам, которыми вы легко сможете разнообразить свой ежедневный рацион. Рецепты из творога от завтрака до ужина!
Завтрак с творогом
Смешанный с вашими любимыми специями и овощами, он превращается в восхитительную пасту для сэндвичей. Лучше всего сочетается с ломтиком свежего хлеба. Ищете рецепт сладкого творога? Просто добавьте столовую ложку меда. Эффектно будет смотреться свежий перец, разрезанный пополам с творожной начинкой. Добавьте в него чеснок и редис. Что можно сделать из творога быстро? Творог станет прекрасной основой для густого коктейля. Особенно его оценят люди, которым не хватает времени позавтракать по утрам. На завтрак вы обогатите свое меню фруктами и отрубями.
Второй завтрак — рецепты с творогом
Еда, которую часто едят вне дома. Замените булочки, купленные в случайной пекарне, на булочки, приготовленные самостоятельно. Вы предпочитаете сухие композиции? Творог — это ингредиент, который можно использовать в многокомпонентных салатах. Достаточно самых простых, легко доступных продуктов: помидоров, огурцов, перца, петрушки и лимонного сока. Вы предпочитаете что-то более изысканное? Идея творога в сочетании с авокадо, рукколой и кедровыми орешками полностью оправдает ваши ожидания.
Блюда из творога на ужин
Сторонники традиционных вкусов не должны упускать из виду чудесно нежные ленивые клецки в своих кулинарных изысках. Знаете ли вы, что пельмени тоже очень вкусные с творогом? Попробуйте рецепты овощных оладий (например, из цуккини) с добавлением творога. В обеденный перерыв великолепны на вкус блинчики с творогом, начинка которых обогащена шпинатом или брокколи с хрустящим беконом.
Творожный ужин
Можно повторить рецепты пасты для бутербродов, но почему бы не приготовить из творога что-то другое? Это очень полезный ингредиент для запеканок. Макароны, картофель или каша? Решайте сами! Добавьте к нему лук, морковь, горох, спаржу, оливки, тунец… все, что хотите. Идей для запеканок из творога масса!
Десертные угощения
Ответ на вопрос, что приготовить из сладкого творога, сводится не только к чизкейкам. Существует множество видов творожных десертов, поэтому любителям такой выпечки скучать точно не придется. Сладкие вареники также можно подавать на десерт или послеобеденный чай. Сбрызнуть их муссом из смешанных лесных ягод — ням! Любители сладкого оценят рецепты сырных булочек и пончиков, творожных маффинов и сливочных десертов, которые подают в чашках. С карамелью, шоколадом, клубникой и многим другим.
Творог — разнообразные идеи
Интересно, для чего еще использовать творог? Воспользуйтесь нашим вдохновением. Вместо традиционных русских сырников приготовьте на ужин котлеты из творога, которые благодаря запеканию приобретут хрустящую корочку. Первое блюдо, которое удивит домочадцев? Изящной закуской-сюрпризом станет суп из кабачков с творогом. Творог — незаменимый элемент запеканок с овощами, то есть идея необычайно красочного блюда. Вы думаете, что овощей всегда мало? Мы придерживаемся того же мнения. Вы также можете есть сладкий перец, фаршированный творогом. Для всех, кто жаждет вкусов детства, мы предлагаем рецепт пушистых ленивцев с корицей, которые можно быстро сделать из творога.
В теперешнеее беспокойное проходящее время, Представленная статеечка для меня лично, как глоток чистого воздуха. Большое спасибо. Желаю Вам процветания.
«Мегатворожный» торт — творожные коржи и творожный крем. Его можно приготовить, даже если у вас нет духовки, ведь торт готовится на сковороде. Несмотря на присутствие творога, он совсем не чувствуется. Получается очень мягкий, нежный и вкусный тортик.