О Да Еда! Вкусно!

Просто, быстро, красиво и очень вкусно! Самые вкусные рецепты с фото и пошаговыми инструкциями.

  • Рецепты первых блюд
  • Рецепты вторых блюд
  • Рецепты салатов
  • Рецепты закусок
  • Рецепты напитков
  • Рецепты выпечки
  • Рецепты соусов
  • Рецепты маринада
  • Рецепты заготовок
  • Диеты
  • Лайвхак
Лайвхак  /  03.05.2022

Тесто для кнедликов – как сделать? Простые и проверенные рецепты

Рецептов вкусных кнедликов много не бывает! По этой причине мы решили представить секреты простого теста. Хотя кнедлики происходят из немецкой кухни, они уже давно включены в наше местное меню. Их можно подавать сладкими или солеными, поэтому они идеально подходят для обеда, ужина и полдника. Посмотрите, как приготовить тесто для кнедликов, и насладитесь их восхитительным вкусом и консистенцией, тающей во рту.

Кнедлики со сливами

Это, наверное, один из самых популярных вариантов этого простого блюда, которое любят гурманы с самыми разнообразными кулинарными вкусами. Благодаря им за столом можно поладить со всеми! Вы обнаружите, что картофельное тесто прекрасно сочетается с сочными фруктами.

Чтобы опробовать рецепт теста, вам понадобится:

  • 1 кг картофеля,
  • 100 грамм пшеничной муки,
  • 1 яичный желток,
  • чайная ложка сливочного масла,
  • 1 чайная ложка соли.

Способ приготовления:

  • Картофель промойте под проточной водой и почистите. Готовьте в кожуре, потом очищайте от кожуры, а затем продавливайте через пресс. Пока пюре еще теплое, смешайте его с мукой, яичным желтком, маслом и солью. Замесить тесто и сформировать из него колбаску. Разрежьте его примерно на 20 равных ломтиков. Тесто готово!
  • Остается вопрос с начинкой. Вымойте и обсушите сливы. Разрежьте их пополам и удалите косточки. Посыпьте их небольшим количеством сахара и корицы, отложите на 20 минут.
  • По истечении этого времени откиньте их на сито и добавьте небольшое количество панировочных сухарей. Положите каждую половинку фрукта на расплющенный кусок теста и тщательно склейте. Варить в подсоленной кипящей воде, пока кнедлики не всплывут на поверхность. Для дополнительного аромата на тарелку можно налить растопленное сливочное масло и посыпать сахаром.

Тесто для кнедликов с творогом

Этот вариант также популярен у любителей вареников, поэтому стоит изучить его с нуля. Это очень вкусный способ приготовления вареников без картошки. Как некоторые могут догадаться, основу блюда составит белый творог.

В список ингредиентов входят:

  • 300 г творога,
  • 1 яичный желток,
  • 0,5 стакана пшеничной муки,
  • 1 столовая ложка картофельной муки,
  • 10 г ванильного сахара,
  • 3 столовые ложки сливочного масла,
  • 2 столовые ложки панировочных сухарей,
  • 2 столовые ложки сахара,
  • 1 чайная ложка корицы.

Исполнение:

  • Творог отжать через пресс, смешать с желтком, картофельной и пшеничной мукой и ванильным сахаром. Отложите на 10 минут.
  • Насыпьте немного муки на доску для теста, сделайте из теста колбаску и разделите ее на более мелкие кусочки одинакового размера.
  • Каждый из них сформируйте руками так, чтобы получились круглые лепешки, положите начинку и залепите.
  • Отварите в кипящей воде в течение нескольких минут.
  • Подавайте горячие кнедлики с обжаренными сухарями, со сливочным маслом, сахаром и корицей.

Кнедлики – рецепт теста и идеи гарнира

Если хочется сразу на кухню, возьмите с собой наш рецепт кнедликов со сливами, с которым будет еще проще запомнить всю новую информацию. Вареники с клубникой тоже очень вкусные, поэтому приготовьте их, как только у вас появится доступ к свежим фруктам. Понравились кнедлики с творогом? Ничего странного! Это блюдо идеально подходит для семейного обеда для молодых и старых.

Вы с нетерпением ждете необычных рецептов? Начните с чешских кнедликов с беконом, приготовить которые совсем несложно. Подавайте кнедлики с гуляшом, когда хотите вау эффекта. Приятного аппетита!

Post Views: 1 300

Похожие статьи

Хондроитин Усиленная формула: забота о ваших суставах
Как сохранить лимоны
Крыжовник – волшебный плод фей
Как измельчить мак в блендере?
Как есть маракуйю? Какой вкус у этого экзотического фрукта?
Как хранить лимоны? Можно ли хранить их в холодильнике?
Какой вок купить?
Как хранить авокадо? Хитрости, чтобы дольше сохранить свежесть
Чем заменить яйцо на кухне?
Дзен Домашний Гуру

Метки

  • вареники
  • кнедлики
  • тесто

Навигация по записям

Картофельных салатов много не бывает
Кутья – что это за рождественское блюдо?

ПОДЕЛИТЕСЬ СВОИМИ МЫСЛЯМИ Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Национальная кухня

  • Азиатская кухня
  • Американская кухня
  • Арабская кухня
  • Африканская кухня
  • Восточная кухня
  • Греческая кухня
  • Европейская кухня
  • Итальянская кухня
  • Мексиканская кухня
  • Русская кухня
  • Французская кухня
  • Веганская кухня
  • Индийская кухня

Свежие записи

  • Хондроитин Усиленная формула: забота о ваших суставах
  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт
  • Домашний морковный пирог и глазурь
  • Как приготовить торт “Трес лечес”
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

Свежие рецепты

  • Хондроитин Усиленная формула: забота о ваших суставах

    05.05.2025
  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    08.09.2022
  • Домашний морковный пирог и глазурь

    07.09.2022
  • Как приготовить торт “Трес лечес”

    06.09.2022
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    30.08.2022
  • Рецепты первых блюд
  • Рецепты вторых блюд
  • Рецепты салатов
  • Рецепты закусок
  • Рецепты напитков
  • Рецепты выпечки
  • Рецепты соусов
  • Рецепты маринада
  • Рецепты заготовок
  • Диеты
  • Лайвхак

Свежие записи

  • Хондроитин Усиленная формула: забота о ваших суставах

    Хондроитин Усиленная формула: забота о ваших суставах

    05.05.2025
  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    08.09.2022
  • Домашний морковный пирог и глазурь

    Домашний морковный пирог и глазурь

    07.09.2022
  • Как приготовить торт “Трес лечес”

    Как приготовить торт “Трес лечес”

    06.09.2022
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    30.08.2022

Национальная кухня

  • Азиатская кухня
  • Американская кухня
  • Арабская кухня
  • Африканская кухня
  • Восточная кухня
  • Греческая кухня
  • Европейская кухня
  • Итальянская кухня
  • Мексиканская кухня
  • Русская кухня
  • Французская кухня
  • Веганская кухня
  • Индийская кухня

RSS О Да Еда! Вкусно!

  • Хондроитин Усиленная формула: забота о ваших суставах
  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт
  • Домашний морковный пирог и глазурь
  • Как приготовить торт “Трес лечес”
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта
  • © Design by BlondyLK