Рецепты закусок

Бутерброды с яичной пастой и авокадо

Вы ищете альтернативу скучным бутербродам? У нас есть кое-что для вас! Бутерброды с яичной пастой и авокадо сделают ваше утро вкусным! Попробуйте и они останутся в вашем меню навсегда.

Для кого?

Бутерброды в новой, необычной версии — вкусный вариант для всех. Сочетание яичной пасты и авокадо всегда идеально.

По какому поводу?

Диетические бутерброды с яичной пастой и авокадо являются идеальным выбором для завтрака. Не пропускайте самый важный прием пищи в течение дня и не позволяйте никому выходить из-за стола с пустым желудком.

Знаете ли вы?

Авокадо приобрел популярность сравнительно недавно. Как говорится — лучше поздно, чем никогда! Более того, многие задавались вопросом, что же это? С биологической точки зрения авокадо является фруктом, принадлежащим к семейству однозернистых ягод. Одно можно сказать наверняка: его определенно стоит включить в свое ежедневное меню!

Для разнообразия:

Вы можете добавить немного острого перца чили к яичной пасте. Это оттенит вкус блюда.

Ингредиенты

спелый авокадо 1
куриные яйца 2
майонез Легкий 2 столовые ложки
смесь венгерская Кнорр 1 упаковка
копченая рыба, например, скумбрия 100 г
лимон 0,5
руккола 100 г
жареный арахис без соли 20 г
6 ломтиков рисового хлеба

Приготовление

Шаг 1
Приготовить яйца вкрутую и нарезать их кубиками. Авокадо выложить в миску. Смешайте оба ингредиента с майонезом, приправьте по вкусу венгерской смесью и лимонным соком.
Шаг 2
Аккуратно обмакните рисовые хлебцы в пасту, сверху положите салат с нужным количеством рукколы. Положите сверху кусочек копченой скумбрии, посыпьте все измельченными орехами.