Рецепты закусок

Кабачки запеченные — легкие итальянские кабачки

Запеченные кабачки – поистине изысканное блюдо, которое не только имеет прекрасный вкус, но и красиво смотрится на столе. Отныне это может быть вашим фирменным блюдом. Настоящий итальянский характер блюду придает соус и пирог с моцареллой, родом из южного региона Италии.

рецепт запеченных кабачков, простые рецепты запеченные кабачков

Чтобы вкус запеченных кабачков был идеальным, обжарьте фарш вместе с луком на сковороде до румяной корочки. Залейте его соусом и тушите, пока он как следует не загустеет. Залог успеха в рецепте запеченных кабачков – правильная консистенция фарша. Он не должен быть слишком водянистым, чтобы не вытекал из кабачка. Наполните половинки овощей мясным фаршем и посыпьте тертой моцареллой. Известный своей твердостью сыр очень хорош на вкус после запекания кабачков в духовке.

Для кого?
Целые запеченные кабачки с ароматной начинкой – это предложение для тех, кто ищет рецепты оригинальных и вкусных блюд, которые можно приготовить очень просто.

По какому поводу?
Рецепт запеченных кабачков непременно пригодится при организации домашних праздников. Также не забывайте о нем, когда ищете идею для теплого, семейного ужина.

Вы это знаете?
Цуккини — это овощ, который очень хорошо сочетается с различными добавками — от мяса, до фруктов в десертах. Его слегка сладковатый вкус является идеальной основой для приготовления вкусного ужина, например, с запеченными кабачками.

Для разнообразия:
Можно обогатить рецепт растительными добавками. Тогда запеченные кабачки будут еще вкуснее. Блюдо хорошо сочетается со свежими листьями салата и помидорами.

Ингредиенты

  • фарш из свинины и говядины 400 грамм
  • цуккини 2 шт
  • спагетти Болоньезе Кнорр 1 упаковка
  • консервированные помидоры 400 грамм
  • лук 1 шт
  • тертая моцарелла 4 столовые ложки
  • масло 2 столовые ложки
  • вода 0,5 стакана

Пошаговая подготовка

Шаг 1
Нарежьте лук небольшими кубиками. Обжарить фарш с луком, пока он не подрумянится, около 8 минут. Приготовьте травяной соус, добавив к мясу консервированные помидоры, Кнорр — Спагетти Болоньезе и полстакана воды. Все смешать и тушить до загустения.

 

Шаг 2
Тем временем тщательно промойте кабачки, обрежьте кончики и разрежьте их вдоль пополам. Вынуть серединку чайной ложкой. Полые кабачки наполнить мясным фаршем.

 

 

Шаг 3
Посыпать все сыром и запекать 10 минут при 180 градусах.

Похожие статьи

ГуруВкуса

Recent Posts

Рацион здорового питания на месяц

Рацион здорового питания на месяц: принципы, меню и советы Здоровое питание — это не временная…

2 месяца ago

Хондроитин Усиленная формула: забота о ваших суставах

Здоровье суставов — это фундамент активной и полноценной жизни. К сожалению, с возрастом, под воздействием…

1 год ago

Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

Клубнично-лимонадный торт Ингредиенты 1 коробка клубничной или белой смеси для торта 3 больших яйца 1/2…

4 года ago

Домашний морковный пирог и глазурь

Трудно превзойти домашний морковный пирог с легкой и пушистой глазурью из сливочного сыра. По этому…

4 года ago

Как приготовить торт «Трес лечес»

Празднуйте стильно с этим декадентским тортом Tres Leches. В этой версии традиционного латиноамериканского торта простой…

4 года ago

Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

Если бы у лета был талисман, им был бы лимонад. Ведь этот напиток вкусный, освежающий…

4 года ago