Шаг 1
Лук нарезать кубиками, обжарить в кастрюле с оливковым маслом. Затем нарежьте картофель, добавьте к луку и залейте 1,5 л воды.
Добавьте 2 кубика Кнорра. Варить суп около 30 минут — пока картофель не станет полностью мягким.
Шаг 3
За это время три головки чеснока оберните алюминиевой фольгой и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 15 минут. По истечении этого времени выньте чеснок, остудите, очистите и добавьте в суп.
Тщательно перемешайте суп и заправьте сливками.
Бекон нарезать кубиками и обжарить на сковороде. Удалите лишний жир и добавьте его в суп. Приправьте по вкусу майораном, молотым перцем и небольшим количеством соли (при необходимости).
Секрет чесночного супа с беконом заключается в его сильном, чуть остром вкусе и идеальной сливочной консистенции. Вы приготовите его очень быстро. Благодаря наличию чеснока — вы можете подавать его круглый год. Чеснок, запеченный в духовке, получается бархатисто-сладким и имеет гораздо более тонкий вкус, чем свежий. Не бойтесь, и смело используйте три головки для супа. Если вы хотите, чтобы чесночный суп был более сливочным, добавьте сливочный сыр или немного сыра фета. В дополнение к жареному бекону, суп можно подавать с маслом. Можно добавить гренки или слоеное тесто и мелко нарезанную свежую петрушку. Для особых случаев, подайте его в специальных хлебных мисках.
Рацион здорового питания на месяц: принципы, меню и советы Здоровое питание — это не временная…
Здоровье суставов — это фундамент активной и полноценной жизни. К сожалению, с возрастом, под воздействием…
Клубнично-лимонадный торт Ингредиенты 1 коробка клубничной или белой смеси для торта 3 больших яйца 1/2…
Трудно превзойти домашний морковный пирог с легкой и пушистой глазурью из сливочного сыра. По этому…
Празднуйте стильно с этим декадентским тортом Tres Leches. В этой версии традиционного латиноамериканского торта простой…
Если бы у лета был талисман, им был бы лимонад. Ведь этот напиток вкусный, освежающий…