О Да Еда! Вкусно!

Просто, быстро, красиво и очень вкусно! Самые вкусные рецепты с фото и пошаговыми инструкциями.

  • Рецепты первых блюд
  • Рецепты вторых блюд
  • Рецепты салатов
  • Рецепты закусок
  • Рецепты напитков
  • Рецепты выпечки
  • Рецепты соусов
  • Рецепты маринада
  • Рецепты заготовок
  • Диеты
  • Лайвхак
Восточная кухня  /  19.11.2020

Фрикадельки из баклажанов с гороховым пюре

by Гуру Вкуса

Баклажан — овощ, очень популярный во всем мире. В России его ценят в первую очередь в растительных диетах. Прекрасный вкус как в жареном, так и в печеном виде. Если вы хотите разнообразить свое ежедневное меню, попробуйте фрикадельки, в которых баклажаны играют главную роль. Блюдо восхищает экзотическим вкусом и панировкой, которую обеспечивает японское покрытие панко.

Приятного аппетита!

фрикадельки
фрикадельки

Для кого?
Для всех ценителей оригинальных вкусов и, прежде всего, вегетарианцев, ищущих вдохновения для разнообразия своего ежедневного рациона.
По какому поводу?
Фрикадельки отлично подойдут для повседневного или рождественского ужина. Вы также можете использовать рецепт во время домашней вечеринки.
Для разнообразия:
Если вы любите сладкий картофель, вы можете заменить традиционный картофель сладким.

Компоненты

  • баклажаны 1 килограмм
  • приправа Гарам Масала Кнорр 1 ст.
  • стручковая фасоль 50 грамм
  • крем-суп из брокколи Knorr 1 упаковка
  • большой картофель 1 шт
  • лук 1 шт
  • желтые помидоры черри 70 грамм
  • яйца 2 шт
  • панко тесто 2 горсти
  • свежая мята 1 пучок
  • ростки люцерны для украшения 1 горсть
  • масло для жарки 4 ст.

Пошаговая подготовка

Шаг 1
Картофель вымыть, очистить и варить до готовности. Фасоль отварить 1-2 минуты, положить в холодную воду и очистить.

Шаг 2
Варить баклажаны в кипящей воде около 5 минут. Затем достаньте из воды и отложите в сторону.

Шаг 3
Лук нарезать кубиками и обжарить на масле. Залить 300 мл воды, добавить суп Кнорр и довести до кипения. Наконец, тщательно перемешайте.

Шаг 4
Разделите баклажаны на более мелкие кусочки и сделайте пюре. Вареный картофель размять вилкой до образования пюре. Помидоры нарезать более мелкими кусочками.

Шаг 5
Теперь в миске смешайте яйца с баклажанами, картофелем и помидорами. Добавьте немного панко, чтобы смесь стала слегка липкой. Приправить гарам масала и начать формировать маленькие фрикадельки.

Шаг 6
Готовые фрикадельки выложить на противень. Посыпать панко и выпекать при 180 градусах около 15 минут. Подавать с соусом из брокколи и посыпать фасолью, ростками и порванными листьями мяты.

Дзен Домашний Гуру

Метки

  • вегетарианские рецепты
  • фрикадельки
  • фрикадельки из баклажанов

Навигация по записям

Как приготовить томатный соус?
Куриная грудка с манговым соусом

ПОДЕЛИТЕСЬ СВОИМИ МЫСЛЯМИ Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Национальная кухня

  • Азиатская кухня
  • Американская кухня
  • Арабская кухня
  • Африканская кухня
  • Восточная кухня
  • Греческая кухня
  • Европейская кухня
  • Итальянская кухня
  • Мексиканская кухня
  • Русская кухня
  • Французская кухня
  • Веганская кухня
  • Индийская кухня

Свежие записи

  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт
  • Домашний морковный пирог и глазурь
  • Как приготовить торт «Трес лечес»
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта
  • Ботвинка

Свежие рецепты

  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    08.09.2022
  • Домашний морковный пирог и глазурь

    Домашний морковный пирог и глазурь

    07.09.2022
  • Как приготовить торт «Трес лечес»

    Как приготовить торт «Трес лечес»

    06.09.2022
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    30.08.2022
  • Ботвинка

    Ботвинка

    25.08.2022
[zengrid id="o_daeda" count="3" col="1"]
  • Рецепты первых блюд
  • Рецепты вторых блюд
  • Рецепты салатов
  • Рецепты закусок
  • Рецепты напитков
  • Рецепты выпечки
  • Рецепты соусов
  • Рецепты маринада
  • Рецепты заготовок
  • Диеты
  • Лайвхак

Свежие записи

  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    08.09.2022
  • Домашний морковный пирог и глазурь

    Домашний морковный пирог и глазурь

    07.09.2022
  • Как приготовить торт «Трес лечес»

    Как приготовить торт «Трес лечес»

    06.09.2022
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    30.08.2022
  • Ботвинка

    Ботвинка

    25.08.2022

Национальная кухня

  • Азиатская кухня
  • Американская кухня
  • Арабская кухня
  • Африканская кухня
  • Восточная кухня
  • Греческая кухня
  • Европейская кухня
  • Итальянская кухня
  • Мексиканская кухня
  • Русская кухня
  • Французская кухня
  • Веганская кухня
  • Индийская кухня

RSS О Да Еда! Вкусно!

  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт
  • Домашний морковный пирог и глазурь
  • Как приготовить торт «Трес лечес»
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта
  • Ботвинка
  • © Design by BlondyLK