О Да Еда! Вкусно!

Просто, быстро, красиво и очень вкусно! Самые вкусные рецепты с фото и пошаговыми инструкциями.

  • Рецепты первых блюд
  • Рецепты вторых блюд
  • Рецепты салатов
  • Рецепты закусок
  • Рецепты напитков
  • Рецепты выпечки
  • Рецепты соусов
  • Рецепты маринада
  • Рецепты заготовок
  • Диеты
  • Лайвхак
Рецепты соусов  /  20.11.2020

Куриная грудка с манговым соусом

by Гуру Вкуса

Сочетания пикантных ингредиентов и фруктов все чаще появляются на столах, но курица с манго может быть интересной новинкой. Экзотический соус, тающее во рту мясо и ароматные специи подарят непревзойденное удовольствие для вкусовых рецепторов.


Для кого?
Куриное мясо так часто присутствует в вашем меню, что у вас заканчиваются идеи по его подаче? Соус манго заставит взглянуть на этот продукт с совершенно новой точки зрения.
По какому поводу?
Вы, несомненно, впечатлите свою вторую половину таким блюдом во время романтического ужина. Вы отмечаете важное событие и хотите приготовить что-то особенное? Курица с манго подходит идеально.
Вы знаете?
Манго были известны в Индии 4000 лет назад. Они попали в Европу в 16 веке благодаря путешествиям португальских моряков.
Для разнообразия:
Куриную грудку с соусом из манго можно подавать с любым рисом, особенно с жасмином и басмати.

Компоненты

  • манго 1 шт
  • куриная грудка 400 грамм
  • шалот 3 штуки
  • помидоры 3 штуки
  • перец чили 1 шт
  • крупные креветки 2 ст.
  • зубчик чеснока 1 шт
  • карри 2 ст. л.
  • нежный белый уксус, например яблочный 50 миллилитров
  • коричневый сахар 2 ст.
  • свежий имбирь 10 грамм
  • рапсовое масло 3 ст.
  • куриная приправа Knorr 1 ст.
  • кинза 1 пучок
  • кокосовое молоко 200 миллилитров

Пошаговая подготовка

Шаг 1
Помидоры ошпарить, снять кожицу, манго очистить, нарезать мелкими кубиками, лук-шалот нарезать мелкими кубиками. Чеснок, кориандр, перец чили измельчить. Имбирь очистить и натереть на терке.

 

 

Шаг 2
Курицу нарезать соломкой, посыпать золотой приправой для курицы Knorr. Оставьте мариноваться на несколько часов.

 

 

 

Шаг 3
По истечении этого времени обжарить мясо на раскаленном масле и отложить в сторону. На этой же сковороде обжарьте лук-шалот, перец чили и чеснок. Когда лук-шалот станет слегка золотистым, добавьте коричневый сахар и жарьте, пока он не станет карамелизированным. Затем добавьте имбирь, манго, кокосовую стружку, помидоры, порошок карри и уксус.

 

Шаг 4
Обжарить все вместе до полного испарения уксуса, добавить кокосовое молоко и курицу. Варите все это вместе две три минуты.

Дзен Домашний Гуру

Метки

  • курица
  • манго
  • соус

Навигация по записям

Фрикадельки из баклажанов с гороховым пюре
Ракушки из макарон с салатом из скумбрии на рукколе

ПОДЕЛИТЕСЬ СВОИМИ МЫСЛЯМИ Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Национальная кухня

  • Азиатская кухня
  • Американская кухня
  • Арабская кухня
  • Африканская кухня
  • Восточная кухня
  • Греческая кухня
  • Европейская кухня
  • Итальянская кухня
  • Мексиканская кухня
  • Русская кухня
  • Французская кухня
  • Веганская кухня
  • Индийская кухня

Свежие записи

  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт
  • Домашний морковный пирог и глазурь
  • Как приготовить торт «Трес лечес»
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта
  • Ботвинка

Свежие рецепты

  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    08.09.2022
  • Домашний морковный пирог и глазурь

    Домашний морковный пирог и глазурь

    07.09.2022
  • Как приготовить торт «Трес лечес»

    Как приготовить торт «Трес лечес»

    06.09.2022
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    30.08.2022
  • Ботвинка

    Ботвинка

    25.08.2022
[zengrid id="o_daeda" count="3" col="1"]
  • Рецепты первых блюд
  • Рецепты вторых блюд
  • Рецепты салатов
  • Рецепты закусок
  • Рецепты напитков
  • Рецепты выпечки
  • Рецепты соусов
  • Рецепты маринада
  • Рецепты заготовок
  • Диеты
  • Лайвхак

Свежие записи

  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    08.09.2022
  • Домашний морковный пирог и глазурь

    Домашний морковный пирог и глазурь

    07.09.2022
  • Как приготовить торт «Трес лечес»

    Как приготовить торт «Трес лечес»

    06.09.2022
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    30.08.2022
  • Ботвинка

    Ботвинка

    25.08.2022

Национальная кухня

  • Азиатская кухня
  • Американская кухня
  • Арабская кухня
  • Африканская кухня
  • Восточная кухня
  • Греческая кухня
  • Европейская кухня
  • Итальянская кухня
  • Мексиканская кухня
  • Русская кухня
  • Французская кухня
  • Веганская кухня
  • Индийская кухня

RSS О Да Еда! Вкусно!

  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт
  • Домашний морковный пирог и глазурь
  • Как приготовить торт «Трес лечес»
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта
  • Ботвинка
  • © Design by BlondyLK
Adblock
detector