О Да Еда! Вкусно!

Просто, быстро, красиво и очень вкусно! Самые вкусные рецепты с фото и пошаговыми инструкциями.

  • Рецепты первых блюд
  • Рецепты вторых блюд
  • Рецепты салатов
  • Рецепты закусок
  • Рецепты напитков
  • Рецепты выпечки
  • Рецепты соусов
  • Рецепты маринада
  • Рецепты заготовок
  • Диеты
  • Лайвхак
Итальянская кухня, Рецепты вторых блюд  /  09.06.2019

Итальянское тушеное мясо Peposo

by Гуру Вкуса

Гуляш Пепосо — это блюдо из Тосканы, а точнее из города Импрунета недалеко от Флоренции. Каждый год здесь проводится фестиваль этого блюда. Его основа — говядина с добавлением большого количества перца. В случае мясных блюд, выбор трав очень важен. Они усиливают вкус мяса и придают ему правильный аромат. Ароматный шалфей, розмарин и тимьян лучше всего подходят для говядины.

Согласно классическому рецепту, помимо ингредиентов, важно правильно выбрать кастрюлю, в которой готовится блюдо. Чтобы получить вкус, который будет напоминать вкус оригинальной версии гуляша, мы рекомендуем использовать глиняный горшок. Хотите знать, с чем подавать это блюдо? Вкуснее всего с хлебом! Но вы также можете подавать его с темным рисом, картофелем или пастой. Приготовьте гуляш по нашему рецепту и обязательно поделитесь своим мнением.

Ингредиенты

  • говяжье мясо 1 кг
  • приправа для гуляша Knorr 1 упаковка
  • черный перец 1 чайная ложка
  • лавровый лист 3
  • свежий шалфей несколько листьев
  • 2 свежие веточки розмарина
  • лук 1
  • красное сухое вино 700 мл

Приготовление

Шаг 1
Нарежьте мясо на большие кусочки. Чеснок, очистить и измельчить, нарезать лук кубиками.
Шаг 2
Тщательно смешайте вино приправой для гуляша Knorr, добавьте лук и чеснок, перец и лавровый лист.
Шаг 3
Положите мясо в глиняную посуду (если у вас ее нет, используйте чугунную кастрюлю или обычную кастрюлю) и залейте приготовленный маринад.
Шаг 4
Положите травы в горшок с мясом, затем накройте его и поставьте в предварительно нагретую до 160°C духовку. Запекайте гуляш в течение 1,5 — 2 часов. Готовый гуляш подается с хлебом или полентой.

Дзен Домашний Гуру

Метки

  • гуляш
  • меню
  • обед
  • рецепт
  • ужин

Навигация по записям

Бутерброды с яичной пастой и авокадо
Салат гироскоп

ПОДЕЛИТЕСЬ СВОИМИ МЫСЛЯМИ Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Национальная кухня

  • Азиатская кухня
  • Американская кухня
  • Арабская кухня
  • Африканская кухня
  • Восточная кухня
  • Греческая кухня
  • Европейская кухня
  • Итальянская кухня
  • Мексиканская кухня
  • Русская кухня
  • Французская кухня
  • Веганская кухня
  • Индийская кухня

Свежие записи

  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт
  • Домашний морковный пирог и глазурь
  • Как приготовить торт «Трес лечес»
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта
  • Ботвинка

Свежие рецепты

  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    08.09.2022
  • Домашний морковный пирог и глазурь

    Домашний морковный пирог и глазурь

    07.09.2022
  • Как приготовить торт «Трес лечес»

    Как приготовить торт «Трес лечес»

    06.09.2022
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    30.08.2022
  • Ботвинка

    Ботвинка

    25.08.2022
[zengrid id="o_daeda" count="3" col="1"]
  • Рецепты первых блюд
  • Рецепты вторых блюд
  • Рецепты салатов
  • Рецепты закусок
  • Рецепты напитков
  • Рецепты выпечки
  • Рецепты соусов
  • Рецепты маринада
  • Рецепты заготовок
  • Диеты
  • Лайвхак

Свежие записи

  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    08.09.2022
  • Домашний морковный пирог и глазурь

    Домашний морковный пирог и глазурь

    07.09.2022
  • Как приготовить торт «Трес лечес»

    Как приготовить торт «Трес лечес»

    06.09.2022
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    30.08.2022
  • Ботвинка

    Ботвинка

    25.08.2022

Национальная кухня

  • Азиатская кухня
  • Американская кухня
  • Арабская кухня
  • Африканская кухня
  • Восточная кухня
  • Греческая кухня
  • Европейская кухня
  • Итальянская кухня
  • Мексиканская кухня
  • Русская кухня
  • Французская кухня
  • Веганская кухня
  • Индийская кухня

RSS О Да Еда! Вкусно!

  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт
  • Домашний морковный пирог и глазурь
  • Как приготовить торт «Трес лечес»
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта
  • Ботвинка
  • © Design by BlondyLK