Какао трюфели

Компоненты

• масло сливочное 250 грамм
• сахарная пудра 1 чашка
• печенье Petit Buerre 4 упаковки
• какао 3 ст.л
• алкоголь/чай, чтобы пропитать печенье 2 ст.
• кокосовая стружка 1 горсть
• какао для украшения 2 чайные ложки

Пошаговая подготовка

Шаг 1
Растереть масло комнатной температуры с сахарной пудрой до однородной массы.

Шаг 2
Затем измельчите размоченное печенье Petit Beurre в блендере. Смешайте его с маслом и какао.

Шаг 3
Сформируйте трюфели. Часть трюфелей обваляйте в какао, а остальные в кокосовой стружке. Охладите в холодильнике.