О Да Еда! Вкусно!

Просто, быстро, красиво и очень вкусно! Самые вкусные рецепты с фото и пошаговыми инструкциями.

  • Рецепты первых блюд
  • Рецепты вторых блюд
  • Рецепты салатов
  • Рецепты закусок
  • Рецепты напитков
  • Рецепты выпечки
  • Рецепты соусов
  • Рецепты маринада
  • Рецепты заготовок
  • Диеты
  • Лайвхак
Европейская кухня, Рецепты салатов  /  25.12.2019

Киноа и салат из трав

by Гуру Вкуса

Киноа, также называемая квиноа или перуанский рис, является богатым источником белка и витаминов. Он также содержит ненасыщенные жирные кислоты. У киноа низкий уровень ИГ и высокое содержание клетчатки. Идеально подходит в качестве основы для вкусного и полезного салата. Тщательно промойте квиноа перед приготовлением, чтобы избавиться от горечи. После высыхания обжарьте на сковороде, чтобы получить слегка ореховый вкус. Готовить, как рис, около 15 минут, а затем отложить (под крышкой) еще на 5 минут. Готовые зерна должны быть слегка прозрачными с видимыми белыми побегами.

Когда лебеда закипит, приготовьте овощи. Готовьте их на сковороде так, чтобы они не потеряли свою консистенцию. Затем нарезать травы. Сначала удалите листья мяты со стеблей. Кинзу и укроп можно измельчить целиком. Смешайте приготовленную лебеду с овощами, зеленью и нутом (консервированными или вареными). Наконец, нужно посыпать салат измельченным сыром фета и рукколой. Кукурузный салат или свежий шпинат также будут иметь приятный вкус. Попробуйте диетическую квиноа и салат из трав, украшенный ароматными листьями мяты. Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • лебеда 250 г
  • Итальянский бульон Кнорр 500 мл
  • маленький лук, нарезать полукольцами 2 шт.
  • цуккини, тертый 1 шт
  • консервы из нута 265 г
  • сыр фета 50 г
  • мята 2 столовые ложки
  • укроп 2 столовые ложки
  • кориандр 2 столовые ложки
  • лимонный сок 2 столовые ложки
  • руккола 120 г
  • масло 3 столовые ложки

Приготовление

Шаг 1
Приготовьте лебеду согласно инструкции на упаковке, используя вместо воды бульон по-итальянски Knorr.

 

 

 

Шаг 2
Разрежьте лук на полукольца и обжарьте на масле до золотистого цвета. Добавить цуккини, предварительно заваренную в кипящей воде, и тушить с луком некоторое время.

 

 

 

Шаг 3
Мелко нарезать листья мяты, укропа и кориандра.

 

 

 

 

Шаг 4
Добавить цуккини, травы и нут приготовленной лебеде и лимонному соку и перемешать. Подавать салат с рукколой, посыпав сыром фета. При необходимости приправить по вкусу.

Дзен Домашний Гуру

Метки

  • диета
  • киноа
  • салат

Навигация по записям

Томатный бульон
Как сделать селедку в сливочном соусе?

ПОДЕЛИТЕСЬ СВОИМИ МЫСЛЯМИ Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Национальная кухня

  • Азиатская кухня
  • Американская кухня
  • Арабская кухня
  • Африканская кухня
  • Восточная кухня
  • Греческая кухня
  • Европейская кухня
  • Итальянская кухня
  • Мексиканская кухня
  • Русская кухня
  • Французская кухня
  • Веганская кухня
  • Индийская кухня

Свежие записи

  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт
  • Домашний морковный пирог и глазурь
  • Как приготовить торт «Трес лечес»
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта
  • Ботвинка

Свежие рецепты

  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    08.09.2022
  • Домашний морковный пирог и глазурь

    Домашний морковный пирог и глазурь

    07.09.2022
  • Как приготовить торт «Трес лечес»

    Как приготовить торт «Трес лечес»

    06.09.2022
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    30.08.2022
  • Ботвинка

    Ботвинка

    25.08.2022
[zengrid id="o_daeda" count="3" col="1"]
  • Рецепты первых блюд
  • Рецепты вторых блюд
  • Рецепты салатов
  • Рецепты закусок
  • Рецепты напитков
  • Рецепты выпечки
  • Рецепты соусов
  • Рецепты маринада
  • Рецепты заготовок
  • Диеты
  • Лайвхак

Свежие записи

  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    08.09.2022
  • Домашний морковный пирог и глазурь

    Домашний морковный пирог и глазурь

    07.09.2022
  • Как приготовить торт «Трес лечес»

    Как приготовить торт «Трес лечес»

    06.09.2022
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    30.08.2022
  • Ботвинка

    Ботвинка

    25.08.2022

Национальная кухня

  • Азиатская кухня
  • Американская кухня
  • Арабская кухня
  • Африканская кухня
  • Восточная кухня
  • Греческая кухня
  • Европейская кухня
  • Итальянская кухня
  • Мексиканская кухня
  • Русская кухня
  • Французская кухня
  • Веганская кухня
  • Индийская кухня

RSS О Да Еда! Вкусно!

  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт
  • Домашний морковный пирог и глазурь
  • Как приготовить торт «Трес лечес»
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта
  • Ботвинка
  • © Design by BlondyLK
Adblock
detector