Восточная кухня

Китайский рис с кукурузой и кориандром

Ингредиенты

  • длиннозерный рис 400 г
  • консервированная кукуруза 1 банка
  • куриный бульон Кнорр 1 шт
  • лимонная трава 2 шт.
  • лук-порей 1 шт
  • имбирь 1 шт
  • кинза 1 связка
  • соус терияки 30 мл
  • кунжутное масло 30 мл
  • вода 1 л

Приготовление

Шаг 1
Налейте 1 литр воды в кастрюлю. Порезать имбирь и лимонник. Добавьте кубики Кнорра, кусочки имбиря, лемонграсса, стебли кинзы (отложите листья). Приготовьте бульон.

 

 

 

Шаг 2
Налейте кунжутное масло в сковороду, добавьте нарезанный лук-порей.

 

 

 

Шаг 3
После минуты жарки добавьте предварительно вымытый рис. Жарить несколько минут.

 

 

 

Шаг 4
Вылейте на рис бульон, чтобы жидкость на сантиметр была выше риса. Готовить накрыв крышкой, минут 15 на маленьком огне. Затем дать постоять 5 минут.

 

 

 

Шаг 5
Поджарить кукурузу и оставить, чтобы она остыла.

 

 

 

 

Шаг 6
Положите рис в миску, добавьте кукурузу и соус терияки. Тщательно перемешайте, чтобы рис не слипся. Подавать, посыпав рубленой кинзой.

Похожие статьи

ГуруВкуса

Recent Posts

Рацион здорового питания на месяц

Рацион здорового питания на месяц: принципы, меню и советы Здоровое питание — это не временная…

3 месяца ago

Хондроитин Усиленная формула: забота о ваших суставах

Здоровье суставов — это фундамент активной и полноценной жизни. К сожалению, с возрастом, под воздействием…

1 год ago

Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

Клубнично-лимонадный торт Ингредиенты 1 коробка клубничной или белой смеси для торта 3 больших яйца 1/2…

4 года ago

Домашний морковный пирог и глазурь

Трудно превзойти домашний морковный пирог с легкой и пушистой глазурью из сливочного сыра. По этому…

4 года ago

Как приготовить торт «Трес лечес»

Празднуйте стильно с этим декадентским тортом Tres Leches. В этой версии традиционного латиноамериканского торта простой…

4 года ago

Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

Если бы у лета был талисман, им был бы лимонад. Ведь этот напиток вкусный, освежающий…

4 года ago