Очистить мясо от пленок и излишков жира, вымыть, высушить, нарезать стейки толщиной 2 см. Затем аккуратно отбейте их пестиком, поместив мясо между двумя слоями пищевой пленки. Мясо нужно посыпать с обеих сторон мясной приправой, а затем обвалять в муке.
Обжарьте мясо с обеих сторон в горячем масле.
Выложите жареное мясо на тарелку. Положите ломтик помидора и кусочек моцареллы на каждый кусочек.
Выложите нарезанный лук-шалот в сковороду, обжарьте его некоторое время. Затем вылейте вино в сковороду и варите некоторое время. Дайте вину испариться наполовину. Добавьте сливки и базилик. Смешайте все так, чтобы получился зеленый базиликовый соус. Положите мясо в соус. Томите еще две — три минуты под крышкой, чтобы сыр растворился.
Рацион здорового питания на месяц: принципы, меню и советы Здоровое питание — это не временная…
Здоровье суставов — это фундамент активной и полноценной жизни. К сожалению, с возрастом, под воздействием…
Клубнично-лимонадный торт Ингредиенты 1 коробка клубничной или белой смеси для торта 3 больших яйца 1/2…
Трудно превзойти домашний морковный пирог с легкой и пушистой глазурью из сливочного сыра. По этому…
Празднуйте стильно с этим декадентским тортом Tres Leches. В этой версии традиционного латиноамериканского торта простой…
Если бы у лета был талисман, им был бы лимонад. Ведь этот напиток вкусный, освежающий…