О Да Еда! Вкусно!

Просто, быстро, красиво и очень вкусно! Самые вкусные рецепты с фото и пошаговыми инструкциями.

  • Рецепты первых блюд
  • Рецепты вторых блюд
  • Рецепты салатов
  • Рецепты закусок
  • Рецепты напитков
  • Рецепты выпечки
  • Рецепты соусов
  • Рецепты маринада
  • Рецепты заготовок
  • Диеты
  • Лайвхак
Рецепты вторых блюд  /  06.08.2019

Котлета запеченная с помидорами и моцареллой

Ингредиенты

  • свиная вырезка 2 штуки
  • сыр моцарелла 2 шарика
  • приправа для мяса Кнорр 1 столовая ложка
  • помидоры 2
  • базилик 1 пучок
  • масло 3 столовые ложки
  • пшеничная мука 1 столовая ложка
  • белое сухое вино 200 мл
  • лук шалот 1 предмет
  • сметана 100 мл

Приготовление

Шаг 1
Очистить мясо от пленок и излишков жира, вымыть, высушить, нарезать стейки толщиной 2 см. Затем аккуратно отбейте их пестиком, поместив мясо между двумя слоями пищевой пленки. Мясо нужно посыпать с обеих сторон мясной приправой, а затем обвалять в муке.

 

Шаг 2
Обжарьте мясо с обеих сторон в горячем масле.

 

 

 

 

Шаг 3
Выложите жареное мясо на тарелку. Положите ломтик помидора и кусочек моцареллы на каждый кусочек.

 

 

 

Шаг 4
Выложите нарезанный лук-шалот в сковороду, обжарьте его некоторое время. Затем вылейте вино в сковороду и варите некоторое время. Дайте вину испариться наполовину. Добавьте сливки и базилик. Смешайте все так, чтобы получился зеленый базиликовый соус. Положите мясо в соус. Томите еще две – три минуты под крышкой, чтобы сыр растворился.

Post Views: 898

Похожие статьи

Мексиканский чили с говядиной
Котлеты из фарша с грибами и сыром
Говяжий рубец
Морковь жареная на ужин – как ее приготовить?
Морковные тимбоны
Гречневая каша с грибным соусом
Грибное рагу
Сколько запекать треску в духовке - филе трески в духовке?
Голубцы без мяса – рецепт, ингредиенты и приготовление
Дзен Домашний Гуру

Метки

  • котлеты
  • мясо
  • соус
  • сыр

Навигация по записям

Салат Табуле с лимоном и мятой
Куриная грудка с кедровыми орехами и миндалем

ПОДЕЛИТЕСЬ СВОИМИ МЫСЛЯМИ Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Национальная кухня

  • Азиатская кухня
  • Американская кухня
  • Арабская кухня
  • Африканская кухня
  • Восточная кухня
  • Греческая кухня
  • Европейская кухня
  • Итальянская кухня
  • Мексиканская кухня
  • Русская кухня
  • Французская кухня
  • Веганская кухня
  • Индийская кухня

Свежие записи

  • Хондроитин Усиленная формула: забота о ваших суставах
  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт
  • Домашний морковный пирог и глазурь
  • Как приготовить торт “Трес лечес”
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

Свежие рецепты

  • Хондроитин Усиленная формула: забота о ваших суставах

    05.05.2025
  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    08.09.2022
  • Домашний морковный пирог и глазурь

    07.09.2022
  • Как приготовить торт “Трес лечес”

    06.09.2022
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    30.08.2022
  • Рецепты первых блюд
  • Рецепты вторых блюд
  • Рецепты салатов
  • Рецепты закусок
  • Рецепты напитков
  • Рецепты выпечки
  • Рецепты соусов
  • Рецепты маринада
  • Рецепты заготовок
  • Диеты
  • Лайвхак

Свежие записи

  • Хондроитин Усиленная формула: забота о ваших суставах

    Хондроитин Усиленная формула: забота о ваших суставах

    05.05.2025
  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    08.09.2022
  • Домашний морковный пирог и глазурь

    Домашний морковный пирог и глазурь

    07.09.2022
  • Как приготовить торт “Трес лечес”

    Как приготовить торт “Трес лечес”

    06.09.2022
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    30.08.2022

Национальная кухня

  • Азиатская кухня
  • Американская кухня
  • Арабская кухня
  • Африканская кухня
  • Восточная кухня
  • Греческая кухня
  • Европейская кухня
  • Итальянская кухня
  • Мексиканская кухня
  • Русская кухня
  • Французская кухня
  • Веганская кухня
  • Индийская кухня

RSS О Да Еда! Вкусно!

  • Хондроитин Усиленная формула: забота о ваших суставах
  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт
  • Домашний морковный пирог и глазурь
  • Как приготовить торт “Трес лечес”
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта
  • © Design by BlondyLK