Хотите преподнести своим близким кулинарный сюрприз? Сочные куриные котлеты в хрустящем картофельном тесте. Идея оригинального ужина не должна быть сложной. Все, что требуется, — это немного воображения и несколько ингредиентов, которые можно найти на любой кухне. Ярким примером этого являются куриные отбивные в картофельном кляре. При их приготовлении руководствуйтесь советами опытных поваров. Прежде чем отбивать грудки, накройте мясо пищевой пленкой, а блины обжарьте на хорошо разогретой сковороде.
Можно добавить в картофельное тесто немного сыра фета, а уже обжаренные отбивные посыпать сыром, натертым на терке, а затем запекать три минуты в разогретой духовке. Украсьте блюдо измельченным чесноком и подавайте с чесночно-йогуртовым соусом или дзадзики.
Приготовить тесто для картофельных оладий по рецепту, указанному на упаковке. Дайте ему постоять 10 минут, чтобы оно загустело. Можно дополнительно добавить в тесто тертую морковь или кабачки.
Куриные грудки нарезать тонкими ломтиками по диагонали. Если они толстые, аккуратно отбейте их пестиком. Посыпать курицу мясной приправой.
На сковороду с раскаленным жиром выложить тонкий пласт теста, а на него кусок мяса накрыть еще одной ложкой теста. Жарить по 5 минут с двух сторон. Перед подачей убедитесь, что курица хорошо прожарена, в противном случае оставьте ее на сковороде некоторое время.
Рацион здорового питания на месяц: принципы, меню и советы Здоровое питание — это не временная…
Здоровье суставов — это фундамент активной и полноценной жизни. К сожалению, с возрастом, под воздействием…
Клубнично-лимонадный торт Ингредиенты 1 коробка клубничной или белой смеси для торта 3 больших яйца 1/2…
Трудно превзойти домашний морковный пирог с легкой и пушистой глазурью из сливочного сыра. По этому…
Празднуйте стильно с этим декадентским тортом Tres Leches. В этой версии традиционного латиноамериканского торта простой…
Если бы у лета был талисман, им был бы лимонад. Ведь этот напиток вкусный, освежающий…