О Да Еда! Вкусно!

Просто, быстро, красиво и очень вкусно! Самые вкусные рецепты с фото и пошаговыми инструкциями.

  • Рецепты первых блюд
  • Рецепты вторых блюд
  • Рецепты салатов
  • Рецепты закусок
  • Рецепты напитков
  • Рецепты выпечки
  • Рецепты соусов
  • Рецепты маринада
  • Рецепты заготовок
  • Диеты
  • Лайвхак
Лайвхак  /  12.06.2020

Паровая печь – как она работает? Стоит ли покупать?

Каждый, кто заботится о здоровом образе жизни, должен ознакомиться с приготовлением блюд на пару. Приготовленная таким образом еда сохраняет больше питательных веществ, легко усваивается и в то же время вкусная. Здоровое приготовление пищи обеспечивается паровой печью. Сегодня мы решили проверить, как работает паровая печь и какие модели лучшие на рынке.

Почему стоит готовить еду на пару?

Приготовление на пару не является чем-то новым. Десятилетия назад использовались кастрюли, которые позволяли готовить блюда таким способом. Затем наступила эра пароварок, которая позволила готовить еду быстро, комфортно и полезно. А также без использования газовой плиты. В последнее время паровые печи поддерживают здоровую кулинарию.

Почему стоит обогащать меню блюдами, приготовленными на пару?

  • они легко усваиваются – готовятся без жира, не вызывают чувства тяжести,
  • менее калорийны – при приготовлении на пару такие блюда, как мясо, теряют много ненужного жира,
  • сохраняют много питательных веществ, которые они потеряли бы при длительном кипении или жарке,
  • приготовление на пару часто не требует соли. Например, картофель – пар извлекает из него природный натрий, поэтому в этом случае дополнительная порция соли не понадобится.

Приготовление на пару рекомендуется в первую очередь людям, страдающим пищеварительными проблемами и гипертонией. Однако дело в том, что это выгодно всем без исключения.

Что такое паровая печь?

В начале стоит отметить, что не каждая паровая печь будет работать одинаково. На рынке есть два типа паровых печей:

  • Паровая печь – работает как пароварка большего размера и, таким образом, готовит блюда
  • Печь с функцией выпечки – позволяет готовить и готовить на пару

Паровая печь с функцией выпечки – преимущества

Если вы ищете многофункциональную духовку, нет смысла выбирать обычное паровое устройство. Паровые печи с функцией выпечки – это многофункциональные устройства , которые сэкономят место на небольших кухнях. Эти типы духовых шкафов встречаются почти исключительно во встроенной функции, поэтому их не нужно соотносить с индукционной или газовой плитой. Паровую духовку вы можете поставить практически где угодно.

Некоторые модели предлагают приготовление многих видов блюд одновременно, благодаря разным степеням температуры на отдельных полках. Хорошие паровые печи с функцией выпечки позволят вам выбрать программу, подходящую для конкретных блюд.

Функции паровой печи

Паровые печи имеют различные функции, полезные в разных ситуациях. Наиболее популярными являются:

  • оттаивание
  • нижний и верхний нагрев
  • горячий воздух
  • гриль
  • приготовление на пару

Спектр функций паровой печи может быть шире в зависимости от модели. Устройства с более высокой полкой могут быть оснащены самоочищающимися механизмами и ускорением ферментации пищевых продуктов.

Паровая печь: что в ней готовить?

Многофункциональность – это то, что убедит любителей умных решений. С этим типом устройства вы можете избавиться от нескольких других – паровая печь с функцией выпечки позволит вам как выпекать, так и готовить. Что еще нужно для приготовления полноценного блюда?
В паровой печи вы приготовите вкусные и полезные тушеные овощи, сочное мясо и рыбу. В ней можно приготовить рис, яйца и макароны. Идеально подходит для приготовления колбас, картофеля и фрикаделек. А когда вам захочется что-нибудь испечь – просто выберите другую программу.

Паровая печь заменит микроволновую печь

Микроволновая печь гарантирует быстрый нагрев посуды, но у нее есть один недостаток – еда после ее приготовления часто становится сухой или эластичной. Те, кто пытался разогреть лапшу, макароны, пельмени или другие блюда на основе теста, знают это. Паровая печь может заменить микроволновку – с ее помощью вы можете разогревать еду так же эффективно. Что важно – пар предотвратит высыхание блюд, делая их вкусными и сочными.

Как выбрать хорошую паровую печь?

Какие особенности духовки следует отметить перед покупкой? Вот параметры, которые должны вас заинтересовать:

  1. Мощность
    В настоящее время на рынке вы найдете паровые печи мощностью от 1,75 до 3,5 кВт. Это важно для производительности печи, а также количества потребляемой электроэнергии.
  2. Энергетический класс
    Высший класс – A +++ – присуждается энергосберегающим духовкам. Хорошая паровая печь не должна быть ниже А.
  3. Функции духовки
    Убедитесь, что на вашем устройстве есть все программы, которые вам нужны. В дополнение к пропариванию, полезны стандартные функции, такие как горячий воздух или гриль.
  4. Легко очистить
    Убедитесь, что внутренняя часть духовки покрыта эмалью, которая поможет вам очистить прибор.
  5. Различные размеры паровых печей

В принципе, чем больше паровая печь, тем шире спектр функций, которые она гарантирует. Ее могут выбрать владельцы больших кухонь, а также люди, которые тратят много времени на приготовление пищи. Компактные модели паровой печи также доступны на рынке – идеально подходят для небольших помещений.

Post Views: 994

Похожие статьи

Хондроитин Усиленная формула: забота о ваших суставах
Как сохранить лимоны
Крыжовник – волшебный плод фей
Как измельчить мак в блендере?
Как есть маракуйю? Какой вкус у этого экзотического фрукта?
Как хранить лимоны? Можно ли хранить их в холодильнике?
Тесто для кнедликов - как сделать? Простые и проверенные рецепты
Какой вок купить?
Как хранить авокадо? Хитрости, чтобы дольше сохранить свежесть
Дзен Домашний Гуру

Метки

  • гаджет для кухни
  • кухонная техника
  • Паровая печь

Навигация по записям

Как приготовить безе? Рецепты
Простые и быстрые рецепты из микроволновки

ПОДЕЛИТЕСЬ СВОИМИ МЫСЛЯМИ Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Национальная кухня

  • Азиатская кухня
  • Американская кухня
  • Арабская кухня
  • Африканская кухня
  • Восточная кухня
  • Греческая кухня
  • Европейская кухня
  • Итальянская кухня
  • Мексиканская кухня
  • Русская кухня
  • Французская кухня
  • Веганская кухня
  • Индийская кухня

Свежие записи

  • Хондроитин Усиленная формула: забота о ваших суставах
  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт
  • Домашний морковный пирог и глазурь
  • Как приготовить торт “Трес лечес”
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

Свежие рецепты

  • Хондроитин Усиленная формула: забота о ваших суставах

    05.05.2025
  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    08.09.2022
  • Домашний морковный пирог и глазурь

    07.09.2022
  • Как приготовить торт “Трес лечес”

    06.09.2022
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    30.08.2022
  • Рецепты первых блюд
  • Рецепты вторых блюд
  • Рецепты салатов
  • Рецепты закусок
  • Рецепты напитков
  • Рецепты выпечки
  • Рецепты соусов
  • Рецепты маринада
  • Рецепты заготовок
  • Диеты
  • Лайвхак

Свежие записи

  • Хондроитин Усиленная формула: забота о ваших суставах

    Хондроитин Усиленная формула: забота о ваших суставах

    05.05.2025
  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    08.09.2022
  • Домашний морковный пирог и глазурь

    Домашний морковный пирог и глазурь

    07.09.2022
  • Как приготовить торт “Трес лечес”

    Как приготовить торт “Трес лечес”

    06.09.2022
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    30.08.2022

Национальная кухня

  • Азиатская кухня
  • Американская кухня
  • Арабская кухня
  • Африканская кухня
  • Восточная кухня
  • Греческая кухня
  • Европейская кухня
  • Итальянская кухня
  • Мексиканская кухня
  • Русская кухня
  • Французская кухня
  • Веганская кухня
  • Индийская кухня

RSS О Да Еда! Вкусно!

  • Хондроитин Усиленная формула: забота о ваших суставах
  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт
  • Домашний морковный пирог и глазурь
  • Как приготовить торт “Трес лечес”
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта
  • © Design by BlondyLK