О Да Еда! Вкусно!

Просто, быстро, красиво и очень вкусно! Самые вкусные рецепты с фото и пошаговыми инструкциями.

  • Рецепты первых блюд
  • Рецепты вторых блюд
  • Рецепты салатов
  • Рецепты закусок
  • Рецепты напитков
  • Рецепты выпечки
  • Рецепты соусов
  • Рецепты маринада
  • Рецепты заготовок
  • Диеты
  • Лайвхак
Веганская кухня, Восточная кухня, Лайвхак  /  15.09.2020

Рисовая лапша — как приготовить, сколько времени нужно?

by Гуру Вкуса

Рисовая лапша — это продукт, к которому стоит обратиться, если вы хотите отведать азиатские блюда. Имеет нейтральный вкус, поэтому хорошо сочетается с пряными специями. Она также будет хорошо работать в более знакомых композициях. Проще говоря: хорошо иметь ее на кухне! Как приготовить рисовую лапшу, чтобы она была первоклассной на вкус и аппетитно выглядела? Как выглядит приготовление рисовой лапши? Убедитесь сами, насколько это быстро и легко.

Рисовая лапша — что это за продукт?

Она отличается простым составом и светлым, слегка прозрачным цветом. Базовый рецепт рисовой лапши содержит только рисовую муку и воду. Она родом из Китая, где ее называют «лапшой долгой жизни». За сотни лет продукт распространился и в другие азиатские страны, став основой многих блюд. Вы найдете ее как в блинчиках с начинкой, так и в других блюдах, включая знаменитый пад тай. Рисовая лапша чаще всего встречается в двух формах:

  • Тонкие и длинные нити — вермишель. Они отлично подходят для супов, салатов и начинки.
  • Более толстые плоские ленты используются для жаркого и тушеного мяса.

Рисовая лапша — приготовление

На полках магазинов проще всего найти товар в виде засушенных ниток. Ищите ее, когда у вас нет времени готовить каждый день. Как приготовить рисовую лапшу в таком варианте? Она совсем не требует приготовления!

Достаточно положить ее в глубокую посуду, залить небольшим количеством кипятка и оставить накрытой на 3-4 минуты. Она мгновенно набухнет. Если вы выберете более толстые ленты, рисовая лапша будет вариться около 6-7 минут.

Как приготовить широкую рисовую лапшу?

Если вы решите приготовить более толстую лапшу, вам потребуется немного больше времени, чтобы приготовить ее.

  1. Рисовую лапшу промыть холодной водой и процедить.
  2. Действуйте как при приготовлении «обычных» макарон — в большой кастрюле вскипятите воду, можно немного посолить.
  3. Положите рисовую лапшу в воду, когда она закипит.
  4. С момента повторного закипания рисовая лапша должна находиться на плите около 7 минут. Закончено!

Рецепты макаронных изделий

При совершении покупок вы встретите рисовую лапшу разных цветов. Красная обычно окрашивается морковью или томатным соком, а зеленая — шпинатом. Повара Дальнего Востока говорят, что длинную лапшу нельзя ломать, а есть целиком. Согласно древним поверьям, такой способ потребления должен был обеспечить достаток и здоровье.

Азия на тарелке — рецепты с рисовой лапшой

Просто приготовить рисовую лапшу не сложно. Это здорово, потому что вы будете много времени уделять выбору аксессуаров. В тайской лапше их нет! Это уличное блюдо из Таиланда. Следующим шагом к знакомству с кулинарными изысками этой части мира станет тайская лапша.

Из макаронных изделий получится эффектный салат с тунцом и рисовой лапшой, каждая порция которого может подаваться на листьях цикория. Если у вас все еще недостаточно красок на тарелках, чапчи — рисовая лапша с курицей на гриле, отлично подойдет. Вы ищете способ быстро приготовить обед, богатый ингредиентами и решили приготовить рисовую лапшу? Приготовьте рисовую лапшу с индейкой, морковью и свежим перцем вок. Вы любите тефтели и хотите подать их в азиатском стиле? Сказочная рисовая лапша с восточными котлетами и брокколи, вот и все! В Азии пора супов. Китайский лимонный суп наполнен продуктами, которые создают гармоничную композицию. Откажитесь от классического грибного супа и замените на грибной суп по-восточному — главное разнообразие!

Дзен Домашний Гуру

Метки

  • азиатская кухня
  • лапша
  • рисовая лапша

Навигация по записям

Восточные ростки маша
Как приготовить овощные чипсы? Несколько идей

ПОДЕЛИТЕСЬ СВОИМИ МЫСЛЯМИ Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Национальная кухня

  • Азиатская кухня
  • Американская кухня
  • Арабская кухня
  • Африканская кухня
  • Восточная кухня
  • Греческая кухня
  • Европейская кухня
  • Итальянская кухня
  • Мексиканская кухня
  • Русская кухня
  • Французская кухня
  • Веганская кухня
  • Индийская кухня

Свежие записи

  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт
  • Домашний морковный пирог и глазурь
  • Как приготовить торт «Трес лечес»
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта
  • Ботвинка

Свежие рецепты

  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    08.09.2022
  • Домашний морковный пирог и глазурь

    Домашний морковный пирог и глазурь

    07.09.2022
  • Как приготовить торт «Трес лечес»

    Как приготовить торт «Трес лечес»

    06.09.2022
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    30.08.2022
  • Ботвинка

    Ботвинка

    25.08.2022
[zengrid id="o_daeda" count="3" col="1"]
  • Рецепты первых блюд
  • Рецепты вторых блюд
  • Рецепты салатов
  • Рецепты закусок
  • Рецепты напитков
  • Рецепты выпечки
  • Рецепты соусов
  • Рецепты маринада
  • Рецепты заготовок
  • Диеты
  • Лайвхак

Свежие записи

  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    08.09.2022
  • Домашний морковный пирог и глазурь

    Домашний морковный пирог и глазурь

    07.09.2022
  • Как приготовить торт «Трес лечес»

    Как приготовить торт «Трес лечес»

    06.09.2022
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    30.08.2022
  • Ботвинка

    Ботвинка

    25.08.2022

Национальная кухня

  • Азиатская кухня
  • Американская кухня
  • Арабская кухня
  • Африканская кухня
  • Восточная кухня
  • Греческая кухня
  • Европейская кухня
  • Итальянская кухня
  • Мексиканская кухня
  • Русская кухня
  • Французская кухня
  • Веганская кухня
  • Индийская кухня

RSS О Да Еда! Вкусно!

  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт
  • Домашний морковный пирог и глазурь
  • Как приготовить торт «Трес лечес»
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта
  • Ботвинка
  • © Design by BlondyLK