О Да Еда! Вкусно!

Просто, быстро, красиво и очень вкусно! Самые вкусные рецепты с фото и пошаговыми инструкциями.

  • Рецепты первых блюд
  • Рецепты вторых блюд
  • Рецепты салатов
  • Рецепты закусок
  • Рецепты напитков
  • Рецепты выпечки
  • Рецепты соусов
  • Рецепты маринада
  • Рецепты заготовок
  • Диеты
  • Лайвхак
Веганская кухня  /  23.06.2022

Рецепт свекольного хумуса

by Гуру Вкуса

Этот рецепт свекольного хумуса — забавный и вкусный способ улучшить вкус этой удивительной средиземноморской пасты. Настоянный на красочной свекле, этот хумус на вкус так же хорош, как и на вид. Легкая сладость свеклы очень хорошо сочетается с ореховым, пряным и цитрусовым вкусом хумуса. Следуйте рецепту ниже и наслаждайтесь!

Вещи, которые вам понадобятся

  • кухонный комбайн
  • лист для выпечки
  • фольга
  • 2 маленькие свеклы (около 7 унций), удалить верхушки и почистить
  • 1 банка нута, слить жидкость и оставить
  • 4 столовые ложки тахина
  • 1 зубчик чеснока
  • 2 ч. л. оливкового масла, плюс еще немного для сбрызгивания
  • 1 лимон, разрезать пополам
  • 3/4 чайной ложки тмина
  • 1/2 чайной ложки соли
  • сумах, гарнир по желанию
  • нут, гарнир по желанию
  • ассорти из овощей и ломтики лаваша для подачи

Приготовление

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200 ° C, с подставкой, расположенной в центре. Сбрызните каждую свеклу небольшим количеством оливкового масла и положите каждую на квадратный кусок фольги. Плотно заверните свеклу в фольгу, затем положите на противень. Запекайте 30-40 минут или пока свекла не станет мягкой.

Шаг 2
Когда свекла остынет, снимите с нее кожицу бумажным полотенцем. Нарежьте свеклу, затем добавьте ее в кухонный комбайн вместе с нутом, тахином, чесноком, 2 чайными ложками оливкового масла, соком 1/2 лимона, тмином и солью.

Шаг 3
Взбивайте все вместе в течение 2-3 минут или до получения однородной массы. Попробуйте и приправьте дополнительно солью и лимонным соком по мере необходимости.

Шаг 3
Если хумус кажется слишком густым, просто смешайте его с несколькими чайными ложками жидкости из нута, пока не будет достигнута желаемая текстура.

Шаг 4
Переложите свекольный хумус в миску и украсьте несколькими горошинами нута и щепоткой сумаха. Подавайте с питой или нарезанными овощами и наслаждайтесь

Дзен Домашний Гуру

Метки

  • нут
  • свекла
  • хумус

Навигация по записям

Легкий рецепт салата Кобб
Как сохранить лимоны

Национальная кухня

  • Азиатская кухня
  • Американская кухня
  • Арабская кухня
  • Африканская кухня
  • Восточная кухня
  • Греческая кухня
  • Европейская кухня
  • Итальянская кухня
  • Мексиканская кухня
  • Русская кухня
  • Французская кухня
  • Веганская кухня
  • Индийская кухня

Свежие записи

  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт
  • Домашний морковный пирог и глазурь
  • Как приготовить торт «Трес лечес»
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта
  • Ботвинка

Свежие рецепты

  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    08.09.2022
  • Домашний морковный пирог и глазурь

    Домашний морковный пирог и глазурь

    07.09.2022
  • Как приготовить торт «Трес лечес»

    Как приготовить торт «Трес лечес»

    06.09.2022
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    30.08.2022
  • Ботвинка

    Ботвинка

    25.08.2022
[zengrid id="o_daeda" count="3" col="1"]
  • Рецепты первых блюд
  • Рецепты вторых блюд
  • Рецепты салатов
  • Рецепты закусок
  • Рецепты напитков
  • Рецепты выпечки
  • Рецепты соусов
  • Рецепты маринада
  • Рецепты заготовок
  • Диеты
  • Лайвхак

Свежие записи

  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    08.09.2022
  • Домашний морковный пирог и глазурь

    Домашний морковный пирог и глазурь

    07.09.2022
  • Как приготовить торт «Трес лечес»

    Как приготовить торт «Трес лечес»

    06.09.2022
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    30.08.2022
  • Ботвинка

    Ботвинка

    25.08.2022

Национальная кухня

  • Азиатская кухня
  • Американская кухня
  • Арабская кухня
  • Африканская кухня
  • Восточная кухня
  • Греческая кухня
  • Европейская кухня
  • Итальянская кухня
  • Мексиканская кухня
  • Русская кухня
  • Французская кухня
  • Веганская кухня
  • Индийская кухня

RSS О Да Еда! Вкусно!

  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт
  • Домашний морковный пирог и глазурь
  • Как приготовить торт «Трес лечес»
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта
  • Ботвинка
  • © Design by BlondyLK