О Да Еда! Вкусно!

Просто, быстро, красиво и очень вкусно! Самые вкусные рецепты с фото и пошаговыми инструкциями.

  • Рецепты первых блюд
  • Рецепты вторых блюд
  • Рецепты салатов
  • Рецепты закусок
  • Рецепты напитков
  • Рецепты выпечки
  • Рецепты соусов
  • Рецепты маринада
  • Рецепты заготовок
  • Диеты
  • Лайвхак
Десерты  /  19.07.2022

Желейное мороженое – старинное лакомство

Я очень люблю желейное мороженое. Это, безусловно, память о былых временах, когда в некоторых кафе подавали изысканные десерты, такие как амброзия или мельба с персиком. И конечно желейное мороженое. Думаю, стоит вернуться в старину и именно поэтому сегодня предлагаю рецепт в делюкс варианте.

Десерт с мороженым Панна Котта и малиновым желе

  • Время: 15 минут
  • На 2 персоны

Ингредиенты:

  • 4 столовые ложки мороженого Carte d’Or Panna Cotta
  • 2 столовые ложки готового или домашнего шоколадного соуса
  • 1 упаковка малинового желе
  • листья свежей мяты для украшения
  • горсть свежей малины

Способ приготовления

Готовим желе по рецепту на упаковке. Затем глубокую прямоугольную посуду, например, форму для запекания, застелите пищевой пленкой и вылейте в нее желе – такое количество, чтобы оно было толщиной около 1 см. Охладите блюдо, пока желе концентрируется.

Достаньте желе из холодильника и нарежьте его кубиками примерно 1х1 см. Поместите две тарелки в морозильную камеру на несколько минут. На охлажденные тарелки разложить декоративную продолговатую полоску желейных кубиков, рядом добавить 2 шарика мороженого Carte d’Or Panna Cotta. На каждую тарелку положите по несколько ягод малины. Полейте мороженое с фруктами шоколадным соусом, украсьте десерт листиками мяты.

Десерты из мороженого любят компанию всех орехов. Фисташки, фундук или грецкие. Насыщенный вкус и аромат мы получаем, обжаривая орехи на сковороде. У более требовательных из вас может возникнуть соблазн обработать орехи медом или сахарным сиропом, а затем поджарить их на пергаменте в духовке до карамелизации. Не забудьте охладить их, прежде чем измельчать на более мелкие кусочки. Жидкая карамель очень горячая.

Я призываю вас создавать свои собственные десерты из мороженого, экспериментировать с начинками, фруктовыми соусами, различными видами посыпки, орехами и травами. Это такая мини-роскошь, которой мы можем побаловать себя и своих близких прекрасными летними вечерами. Мини-отпуск от будней.

Post Views: 1 359

Похожие статьи

Как есть маракуйю? Какой вкус у этого экзотического фрукта?
Что делать с лесной ежевикой?
Что можно приготовить из желе? Идеи для десертов и не только
Чизкейк Орео. Рецепт вкусного десерта не только для детей
Что делать с маскарпоне? Рецепты быстрых десертов, обеденных блюд и завтраков - рецепты с маскарпоне
Пончики с маскарпоне. Простой рецепт сладкого десерта
Тарт с белым шоколадом и черникой
Сырное мороженое - очень оригинальный рецепт
Как растворить желатин? Идеальные пропорции
Дзен Домашний Гуру

Метки

  • десерт
  • желе
  • мороженное

Навигация по записям

Салат из жареного картофеля с лисичками и копченым беконом
Заливное из мяса и грибов

Национальная кухня

  • Азиатская кухня
  • Американская кухня
  • Арабская кухня
  • Африканская кухня
  • Восточная кухня
  • Греческая кухня
  • Европейская кухня
  • Итальянская кухня
  • Мексиканская кухня
  • Русская кухня
  • Французская кухня
  • Веганская кухня
  • Индийская кухня

Свежие записи

  • Хондроитин Усиленная формула: забота о ваших суставах
  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт
  • Домашний морковный пирог и глазурь
  • Как приготовить торт “Трес лечес”
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

Свежие рецепты

  • Хондроитин Усиленная формула: забота о ваших суставах

    05.05.2025
  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    08.09.2022
  • Домашний морковный пирог и глазурь

    07.09.2022
  • Как приготовить торт “Трес лечес”

    06.09.2022
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    30.08.2022
  • Рецепты первых блюд
  • Рецепты вторых блюд
  • Рецепты салатов
  • Рецепты закусок
  • Рецепты напитков
  • Рецепты выпечки
  • Рецепты соусов
  • Рецепты маринада
  • Рецепты заготовок
  • Диеты
  • Лайвхак

Свежие записи

  • Хондроитин Усиленная формула: забота о ваших суставах

    Хондроитин Усиленная формула: забота о ваших суставах

    05.05.2025
  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    08.09.2022
  • Домашний морковный пирог и глазурь

    Домашний морковный пирог и глазурь

    07.09.2022
  • Как приготовить торт “Трес лечес”

    Как приготовить торт “Трес лечес”

    06.09.2022
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    30.08.2022

Национальная кухня

  • Азиатская кухня
  • Американская кухня
  • Арабская кухня
  • Африканская кухня
  • Восточная кухня
  • Греческая кухня
  • Европейская кухня
  • Итальянская кухня
  • Мексиканская кухня
  • Русская кухня
  • Французская кухня
  • Веганская кухня
  • Индийская кухня

RSS О Да Еда! Вкусно!

  • Хондроитин Усиленная формула: забота о ваших суставах
  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт
  • Домашний морковный пирог и глазурь
  • Как приготовить торт “Трес лечес”
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта
  • © Design by BlondyLK