О Да Еда! Вкусно!

Просто, быстро, красиво и очень вкусно! Самые вкусные рецепты с фото и пошаговыми инструкциями.

  • Рецепты первых блюд
  • Рецепты вторых блюд
  • Рецепты салатов
  • Рецепты закусок
  • Рецепты напитков
  • Рецепты выпечки
  • Рецепты соусов
  • Рецепты маринада
  • Рецепты заготовок
  • Диеты
  • Лайвхак
Рецепты выпечки  /  06.05.2020

Сладкая тыква. Тыквенный пирог

by Гуру Вкуса

Я успешно использую тыкву в различной выпечке. Добавление тыквы делает пирог влажным. Американцы не могут себе представить День благодарения без традиционного тыквенного пирога. Попробуйте мой рецепт пирога. Подготовка проста и не занимает много времени. Вкус немного отличается от тех, к которым мы привыкли. Попробуйте обязательно!

Тыквенный пекан с орехами пекан:

  • Для 12 человек
  • Время приготовления: 45 минут

Ингредиенты:

Тесто

  •  100 г маргарина
  • 200 г сливочного сыра Филадельфия
  • 50 г сахарной пудры
  • 400 г пшеничной муки
  • щепотка соли

Начинка

  • 200 г тыквенной мякоти, предварительно запеченной в алюминиевой фольге
  • 2 яйца
  • 2 желтка
  • 150 г сахара
  • ½ чайной ложки корицы
  • ½ чайной ложки имбиря
  • щепотка гвоздики
  • 1 стручок ванили
  • 200 мл сливок 30%
  • 50 г сахара — для взбитых сливок
  • 12 половинок орехов пекана или, если у вас их нет, грецкие орехи

Способ приготовления:

Быстро смешайте ингредиенты теста и замесите. Дайте постоять в холодильнике 30 минут. На посыпанной мукой доске раскатайте тесто до толщины 1 см и перенесите его в круглую форму. Положите на тесто лист пергамента и прижмите его грузом, например, бобами или горохом. Выпекать в предварительно разогретой духовке около 20 минут при 200 С. Тесто должно стать светло-золотистым. За это время подготовьте начинку. Смешайте запеченную тыквенную мякоть. Взбейте яйца с сахаром и постепенно добавьте тыкву. Приправить пасту корицей, имбирем, гвоздикой и ванилью. Заполните выпеченную основу тыквенной массой. Выпекать пирог еще около 45 минут при 170 С. Взбейте сливки с сахаром. Разрежьте охлажденный пирог на кусочки. Подавать со взбитыми сливками и орехами.

Я надеюсь, что вдохновил вас использовать этот удивительный овощ/фрукт в вашей кулинарии.

Дзен Домашний Гуру

Метки

  • Тыквенный пирог

Навигация по записям

Балканское тесто фило
Длиннозерный, коричневый, дикий — какой рис выбрать?

ПОДЕЛИТЕСЬ СВОИМИ МЫСЛЯМИ Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Национальная кухня

  • Азиатская кухня
  • Американская кухня
  • Арабская кухня
  • Африканская кухня
  • Восточная кухня
  • Греческая кухня
  • Европейская кухня
  • Итальянская кухня
  • Мексиканская кухня
  • Русская кухня
  • Французская кухня
  • Веганская кухня
  • Индийская кухня

Свежие записи

  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт
  • Домашний морковный пирог и глазурь
  • Как приготовить торт «Трес лечес»
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта
  • Ботвинка

Свежие рецепты

  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    08.09.2022
  • Домашний морковный пирог и глазурь

    Домашний морковный пирог и глазурь

    07.09.2022
  • Как приготовить торт «Трес лечес»

    Как приготовить торт «Трес лечес»

    06.09.2022
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    30.08.2022
  • Ботвинка

    Ботвинка

    25.08.2022
[zengrid id="o_daeda" count="3" col="1"]
  • Рецепты первых блюд
  • Рецепты вторых блюд
  • Рецепты салатов
  • Рецепты закусок
  • Рецепты напитков
  • Рецепты выпечки
  • Рецепты соусов
  • Рецепты маринада
  • Рецепты заготовок
  • Диеты
  • Лайвхак

Свежие записи

  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    08.09.2022
  • Домашний морковный пирог и глазурь

    Домашний морковный пирог и глазурь

    07.09.2022
  • Как приготовить торт «Трес лечес»

    Как приготовить торт «Трес лечес»

    06.09.2022
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    30.08.2022
  • Ботвинка

    Ботвинка

    25.08.2022

Национальная кухня

  • Азиатская кухня
  • Американская кухня
  • Арабская кухня
  • Африканская кухня
  • Восточная кухня
  • Греческая кухня
  • Европейская кухня
  • Итальянская кухня
  • Мексиканская кухня
  • Русская кухня
  • Французская кухня
  • Веганская кухня
  • Индийская кухня

RSS О Да Еда! Вкусно!

  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт
  • Домашний морковный пирог и глазурь
  • Как приготовить торт «Трес лечес»
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта
  • Ботвинка
  • © Design by BlondyLK