Восточная кухня

Спринг роллы с гречкой

роллы с гречкой

Ингредиенты

  • гречка 1 чашка
  • грибы 6 шт.
  • морковь 1 шт
  • консервированные ростки бобов мунг 1 шт
  • лук 1 шт
  • листья китайской капусты 3 шт.
  • помидоры 2 шт.
  • соевый соус
  • рапсовое масло
  • соль по вкусу
  • перец 1 шт
  • рисовая бумага 20 шт.
  • грибной бульон Кнорр 1 шт

Приготовление роллы с гречкой

Шаг 1
Морковь и грибы очистить, натереть на крупной терке. Жарить в 2-3 столовых ложках рапсового масла. Отварить гречку до мягкости в слегка подсоленной воде, тщательно процедить, добавить в овощи и охладить. Добавить очищенный и мелко нарезанный кубиками лук и мелко нарезанную капусту. Помидоры очистить и нарезать очень маленькими кубиками. Добавить к остальным ингредиентам вместе с ростками бобов мунг и кубиками измельченных грибов, приправить по вкусу перцем и соевым соусом.
Шаг 2
Замочите рисовую бумагу на 1-2 секунды в воде (их можно смазывать водой с помощью кисти, но легче налить воду в миску и на некоторое время погрузить листы бумаги). Затем нужно положить начинку, свернуть рулетом и обжарить со всех сторон в горячем рапсовом масле.

Похожие статьи

ГуруВкуса

Recent Posts

Рацион здорового питания на месяц

Рацион здорового питания на месяц: принципы, меню и советы Здоровое питание — это не временная…

4 недели ago

Хондроитин Усиленная формула: забота о ваших суставах

Здоровье суставов — это фундамент активной и полноценной жизни. К сожалению, с возрастом, под воздействием…

1 год ago

Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

Клубнично-лимонадный торт Ингредиенты 1 коробка клубничной или белой смеси для торта 3 больших яйца 1/2…

4 года ago

Домашний морковный пирог и глазурь

Трудно превзойти домашний морковный пирог с легкой и пушистой глазурью из сливочного сыра. По этому…

4 года ago

Как приготовить торт «Трес лечес»

Празднуйте стильно с этим декадентским тортом Tres Leches. В этой версии традиционного латиноамериканского торта простой…

4 года ago

Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

Если бы у лета был талисман, им был бы лимонад. Ведь этот напиток вкусный, освежающий…

4 года ago