Восточная кухня

Свинина в кисло-сладком соусе

Пришло время разнообразить ваше ежедневное меню — благодаря этому рецепту вы обязательно добьетесь успеха. Свинина в кисло-сладком соусе идеально подходит для ужина. Вы приготовите ее всего за несколько простых шагов. Для начала нарежьте мясо на тонкие ломтики и маринуйте его, полив кунжутным маслом и соевым соусом. Добавьте имбирь, нарезанный кориандр и нарезанный чеснок. Чтобы все вкусы хорошо сочетались, поставьте мясо в холодильник на несколько часов. По истечении этого времени, посыпьте мясо мукой и обжарьте в хорошо разогретом жире. Теперь пришло время для овощей: перец (используйте разные цвета) и лук (желательно красный), нарезать полосками одинакового размера. Смешайте упаковку Fix со стаканом воды. Обжарить овощи на сковороде и вылить в них приготовленную смесь. Вскипятите, добавив предварительно обжаренное мясо. Подавайте свинину в кисло-сладком соусе в одиночку или с рисом, с пастой или гречкой.

Ингредиенты

  • свиная вырезка 400 г
  • Fix кисло-сладкий куриный кнорр 1 упаковка
  • свежий имбирь 1 чайная ложка
  • зубчики чеснока 2 шт.
  • свежий кориандр 1 пучок
  • картофельная мука 3 столовые ложки
  • красный лук 1 шт
  • красный перец 1 шт
  • желтый перец 1 шт
  • перец чили 0,5 шт
  • вода 250 мл
  • соевый соус 4 столовые ложки
  • масло 30 мл
  • кунжутное масло 2 столовые ложки

Приготовление

Шаг 1
Нарезать мясо тонкими ломтиками и мариновать в кунжутном масле и соевом соусе. Добавить имбирь, рубленый кориандр и мелко нарезанный чеснок.
Шаг 2
Затем посыпать мукой кусочки мяса и обжарить в горячем масле.
Шаг 3
Порежьте лук и перец на полоски. Содержимое упаковки фикс Knorr смешайте со стаканом воды.
Шаг 4
Снова разогрейте сковороду, обжарьте овощи и вылейте приготовленный Фикс. Все протушить, добавить мясо и варить еще некоторое время. Подавайте готовое блюдо с рисом или лапшой.

Похожие статьи

ГуруВкуса

Recent Posts

Рацион здорового питания на месяц

Рацион здорового питания на месяц: принципы, меню и советы Здоровое питание — это не временная…

5 месяцев ago

Хондроитин Усиленная формула: забота о ваших суставах

Здоровье суставов — это фундамент активной и полноценной жизни. К сожалению, с возрастом, под воздействием…

1 год ago

Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

Клубнично-лимонадный торт Ингредиенты 1 коробка клубничной или белой смеси для торта 3 больших яйца 1/2…

4 года ago

Домашний морковный пирог и глазурь

Трудно превзойти домашний морковный пирог с легкой и пушистой глазурью из сливочного сыра. По этому…

4 года ago

Как приготовить торт «Трес лечес»

Празднуйте стильно с этим декадентским тортом Tres Leches. В этой версии традиционного латиноамериканского торта простой…

4 года ago

Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

Если бы у лета был талисман, им был бы лимонад. Ведь этот напиток вкусный, освежающий…

4 года ago