Ароматный томатный бульон может стать основой многих блюд и вкусным вариантом для первых блюд. Его интенсивный красный цвет обусловлен свежими помидорами, а отличный вкус — результатом сочетания трав и соответствующих ингредиентов. Для начала приготовим основу — мясной отвар. Залейте мясо и овощи водой и доведите до кипения, удалите полученную пену и добавьте специи, предложенные в рецепте. Чтобы сгустить консистенцию и добавить соответствующий аромат, добавьте томатную пасту, а также сочный помидор. Готовьте несколько часов — благодаря этому вы получите идеальное сочетание вкусов. По истечении этого времени процедите бульон через сито и остудите. Яичные белки разбить и добавить в суп, затем снова довести до кипения и процедить через марлю. Соус станет отличным дополнением к этому блюду — приготовьте его, следуя советам в рецепте. Предварительно нарезанные сушеные помидоры и перец залейте горячим бульоном. Как подать суп? С хрустящими тостами или цельнозерновым хлебом, украшенным вашими любимыми травами. Приятного аппетита!
Налейте 1,5 литра воды в мясо и овощи, доведите до кипения, а затем соберите полученную пену. Добавьте специи (имбирь, перец чили, черный перец, душистый перец и лавровый лист), томатное пюре, кубик Кнорра и один помидор с кожурой.
Готовить около 3 часов на очень слабом огне. После этого процедите бульон через сито и дайте ему немного остыть. Взбить яичный белок, добавить в суп и довести до кипения, следя за тем, чтобы бульон не убежал. Пропустите все через марлю.
А пока приготовьте Fix Knorr по рецепту из пакета. Вылейте часть соуса на дно стеклянного блюда, в котором будет подаваться суп.
Нарежьте сушеные помидоры и перец, затем положите их сверху на соус. Поместите ложку в центр тарелки. Держа ее одной рукой, медленно вылейте бульон, направляя поток на ложку, чтобы он не попал на соус на дне.
Украсить суп мелко нарезанными листьями базилика.
Рацион здорового питания на месяц: принципы, меню и советы Здоровое питание — это не временная…
Здоровье суставов — это фундамент активной и полноценной жизни. К сожалению, с возрастом, под воздействием…
Клубнично-лимонадный торт Ингредиенты 1 коробка клубничной или белой смеси для торта 3 больших яйца 1/2…
Трудно превзойти домашний морковный пирог с легкой и пушистой глазурью из сливочного сыра. По этому…
Празднуйте стильно с этим декадентским тортом Tres Leches. В этой версии традиционного латиноамериканского торта простой…
Если бы у лета был талисман, им был бы лимонад. Ведь этот напиток вкусный, освежающий…