О Да Еда! Вкусно!

Просто, быстро, красиво и очень вкусно! Самые вкусные рецепты с фото и пошаговыми инструкциями.

  • Рецепты первых блюд
  • Рецепты вторых блюд
  • Рецепты салатов
  • Рецепты закусок
  • Рецепты напитков
  • Рецепты выпечки
  • Рецепты соусов
  • Рецепты маринада
  • Рецепты заготовок
  • Диеты
  • Лайвхак
Веганская кухня  /  21.10.2021

Пюре из моркови – незаменимый источник витаминов

Морковное пюре – незаменимый источник каротина для организма и особенно полезно для маленьких детей. Приготовить его в домашних условиях очень просто. Вы сможете узнать об этом после ознакомления с материалом, представленным ниже.

Как приготовить морковное пюре?

Ингредиенты:

  • морковь;
  • фильтрованная вода;
  • молоко;
  • сливки или масло растительное (возможно);
  • соль (возможно).

Готовка

Для приготовления морковного пюре морковь тщательно вымыть, очистить от кожуры, нарезать небольшими кусочками, переложить в эмалированную емкость. Затем залить фильтрованной водой и поставить на огонь. Варите овощ на умеренном огне в течение тридцати минут после закипания. Затем измельчите мякоть моркови блендером, смешайте ее с молоком, добавив примерно 50 мл к одной средней моркови и снова перемешайте немного.

Если вы готовите пюре из моркови для малыша, вам придется ограничиться этим. Если ребенок постарше или блюдо рассчитано на широкую аудиторию, можно добавить в него масло растительное и соль по вкусу.

По такому же принципу готовят картофельно-морковное пюре. Для лучшего вкуса лучше взять две части картофеля на одну часть моркови и добавить 35 мл молока на 100 грамм овощной смеси. Такое пюре годится как для детского питания, так и для диетических мясных блюд.

Пюре из моркови и тыквы – рецепт

Ингредиенты:

  • морковь – 250 г;
  • тыква – 420 г;
  • фильтрованная вода;
  • сливочное масло – 30 г;
  • молоко – 120 мл;
  • тыквенные семечки и листья петрушки – по вкусу;
  • тмин – по вкусу;
  • соль – по вкусу.

Готовка

Промытую и очищенную морковь нашинкуйте мелкими кубиками, переложите в эмалированную емкость. Залейте фильтрованной водой так, чтобы она едва покрывала овощ, доведите до кипения, убавьте интенсивность огня до минимума и варите под крышкой. В течение пятнадцати минут добавьте нарезанную тыквенную мякоть, тмин и соль и готовьте еще примерно двадцать минут. После этого сливаем воду и измельчаем овощную массу блендером. Затем добавляем масло, молоко и еще немного взбиваем. Подаем пюре с листьями петрушки и тыквенными семечками.

Если вы готовите такое морковно-тыквенное пюре для малыша, то следует исключить из рецепта тмин. Количество масла и соли уменьшить до минимума или не использовать в зависимости от возраста малыша.

Пюре из моркови, как в чистом виде, так и в сочетании с другими овощами, можно приготовить, предварительно приготовив овощи на пару, а затем очистив их.

Post Views: 313

Похожие статьи

Рецепт свекольного хумуса
Легкий рецепт салата Кобб
Как приготовить капусту Кэйл?
Согревающий суп из красной чечевицы и сладкого картофеля
Котлеты с орехами пекан
Индийский дал со шпинатом, сладким картофелем и чечевицей
Индийские блины доса с овощами и хумусом
Веганское рагу из гречки и сладкого картофеля
Хумус из фасоли
Дзен Домашний Гуру

Метки

  • здоровая диета
  • морковное пюре
  • пюре
  • Пюре из моркови

Навигация по записям

Сырное мороженое – очень оригинальный рецепт
13 прохладительных напитков, которые легко приготовить дома

ПОДЕЛИТЕСЬ СВОИМИ МЫСЛЯМИ Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Национальная кухня

  • Азиатская кухня
  • Американская кухня
  • Арабская кухня
  • Африканская кухня
  • Восточная кухня
  • Греческая кухня
  • Европейская кухня
  • Итальянская кухня
  • Мексиканская кухня
  • Русская кухня
  • Французская кухня
  • Веганская кухня
  • Индийская кухня

Свежие записи

  • Хондроитин Усиленная формула: забота о ваших суставах
  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт
  • Домашний морковный пирог и глазурь
  • Как приготовить торт “Трес лечес”
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

Свежие рецепты

  • Хондроитин Усиленная формула: забота о ваших суставах

    05.05.2025
  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    08.09.2022
  • Домашний морковный пирог и глазурь

    07.09.2022
  • Как приготовить торт “Трес лечес”

    06.09.2022
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    30.08.2022
  • Рецепты первых блюд
  • Рецепты вторых блюд
  • Рецепты салатов
  • Рецепты закусок
  • Рецепты напитков
  • Рецепты выпечки
  • Рецепты соусов
  • Рецепты маринада
  • Рецепты заготовок
  • Диеты
  • Лайвхак

Свежие записи

  • Хондроитин Усиленная формула: забота о ваших суставах

    Хондроитин Усиленная формула: забота о ваших суставах

    05.05.2025
  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    08.09.2022
  • Домашний морковный пирог и глазурь

    Домашний морковный пирог и глазурь

    07.09.2022
  • Как приготовить торт “Трес лечес”

    Как приготовить торт “Трес лечес”

    06.09.2022
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    30.08.2022

Национальная кухня

  • Азиатская кухня
  • Американская кухня
  • Арабская кухня
  • Африканская кухня
  • Восточная кухня
  • Греческая кухня
  • Европейская кухня
  • Итальянская кухня
  • Мексиканская кухня
  • Русская кухня
  • Французская кухня
  • Веганская кухня
  • Индийская кухня

RSS О Да Еда! Вкусно!

  • Хондроитин Усиленная формула: забота о ваших суставах
  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт
  • Домашний морковный пирог и глазурь
  • Как приготовить торт “Трес лечес”
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта
  • © Design by BlondyLK