О Да Еда! Вкусно!

Просто, быстро, красиво и очень вкусно! Самые вкусные рецепты с фото и пошаговыми инструкциями.

  • Рецепты первых блюд
  • Рецепты вторых блюд
  • Рецепты салатов
  • Рецепты закусок
  • Рецепты напитков
  • Рецепты выпечки
  • Рецепты соусов
  • Рецепты маринада
  • Рецепты заготовок
  • Диеты
  • Лайвхак
Рецепты вторых блюд  /  01.09.2020

Грибы в кляре — как их приготовить?

by Гуру Вкуса

Грибы родом из Китая. Французы были пионерами в разведении грибов в Европе. Знаете ли вы, что в 16 веке гриб был исключительной редкостью, доступной только самым богатым? Помните об этом, прежде чем называть грибы обычным продуктом. Вместо того, чтобы снова готовить пасту с грибным соусом, мы рекомендуем попробовать рецепт грибов в кляре.

Этот вид грибного лакомства можно легко адаптировать к обстоятельствам, которые собрали вас за столом. Грибы в блинном кляре могут стать закуской, обеденным блюдом или вкусным дополнением к основному блюду. Они прекрасно подойдут как теплый ужин или закуска на вечеринке.

Грибы в блинном кляре — рецепт

Для приготовления простого, но вкусного блюда вам понадобится:

— 500 г грибов (лучше не слишком крупных),

— 1 стакан пшеничной муки,

— 0,5 чайной ложки разрыхлителя,

— 3/4 стакана молока,

— 1 яйцо,

— соль и перец для вкуса,

— масло для жарки,

— по желанию специи: перец чили, майоран, орегано или прованские травы.

Приготовление:

  • Начнем с теста для блинов. В глубокую посуду насыпьте муку, разрыхлитель, яйцо, молоко и специи по вашему выбору.
  • Смешайте ингредиенты или взбивайте их до получения однородного густого теста для блин.
  • Грибы следует помыть и очистить. При необходимости промойте их под проточной водой и тщательно просушите.
  • На сковороде разогрейте масло.
  • Обвалять грибы по отдельности в тесте для блинов и обжаривать с каждой стороны до золотистого цвета. Грибы в блинном кляре готовы!

Другие рецепты грибов в кляре

Блинный кляр — очень вкусный способ подачи популярных грибов, но не единственный! Грибы имеют прекрасный вкус в традиционном покрытии, то есть с яйцом и панировочными сухарями. Вы также можете приготовить сырный кляр, который не будет полноценным без обильной порции сыра. Обязательно сочетайте их с тертым пармезаном, который придаст нежным грибам более отчетливый вкус.

Как насчет азиатского вдохновения? Грибы и темпура — очень гармоничный дуэт. В этом случае роль хрустящей панировки берет на себя мука в сочетании с ледяной водой. Можно использовать смесь пшеницы и кукурузы. Планируете подать на вечеринке грибы в кляре? Добавьте к каждому кусочку зубочистку. Прежде всего, комфорт во время большого удовольствия!

Не только суп

С одной стороны, грибам в кляре всего хватает, а с другой… всегда может быть еще лучше! Они отлично смотрятся в сочетании с густыми соусами. Завершите свой обед травяным соусом — его очень легко приготовить. Хотите подать грибы на вечеринке? Запланируйте фуршет в виде шведского стола, а рядом с грибами поставьте тарелки с соусом айоли и сырно-базиликовым соусом. Пусть будет разнообразно.

Вы уже знаете, как приготовить грибы в блинном кляре, поэтому стоит попробовать рецепт перца в кляре. Проделайте то же самое с овощами, обжаренными в кляре темпура с кунжутом , и вы убедитесь, что это чрезвычайно универсальный рецепт.

Примечательным способом подачи грибов являются грибы с начинкой из моцареллы. Не рекомендуем, если не хотите полной тишины на вечеринке, потому что от впечатления гости потеряют дар речи. Элегантные котлеты с грибами и голубым сыром — рецепт стильной закуски. Однозначно необычное блюдо из популярных грибов.

Дзен Домашний Гуру

Метки

  • грибы
  • закуска
  • кляр

Навигация по записям

Азиатская лапша чау-мейн с грибами
Брокколи с ананасом

1 comment

  • Светлана
    03.09.2020

    Мои с мужем дочки с нетерпением ожидают анонсы с этого интернет-проекта. Благодарю редактору

    Reply

ПОДЕЛИТЕСЬ СВОИМИ МЫСЛЯМИ Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Национальная кухня

  • Азиатская кухня
  • Американская кухня
  • Арабская кухня
  • Африканская кухня
  • Восточная кухня
  • Греческая кухня
  • Европейская кухня
  • Итальянская кухня
  • Мексиканская кухня
  • Русская кухня
  • Французская кухня
  • Веганская кухня
  • Индийская кухня

Свежие записи

  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт
  • Домашний морковный пирог и глазурь
  • Как приготовить торт «Трес лечес»
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта
  • Ботвинка

Свежие рецепты

  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    08.09.2022
  • Домашний морковный пирог и глазурь

    Домашний морковный пирог и глазурь

    07.09.2022
  • Как приготовить торт «Трес лечес»

    Как приготовить торт «Трес лечес»

    06.09.2022
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    30.08.2022
  • Ботвинка

    Ботвинка

    25.08.2022
[zengrid id="o_daeda" count="3" col="1"]
  • Рецепты первых блюд
  • Рецепты вторых блюд
  • Рецепты салатов
  • Рецепты закусок
  • Рецепты напитков
  • Рецепты выпечки
  • Рецепты соусов
  • Рецепты маринада
  • Рецепты заготовок
  • Диеты
  • Лайвхак

Свежие записи

  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    08.09.2022
  • Домашний морковный пирог и глазурь

    Домашний морковный пирог и глазурь

    07.09.2022
  • Как приготовить торт «Трес лечес»

    Как приготовить торт «Трес лечес»

    06.09.2022
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    30.08.2022
  • Ботвинка

    Ботвинка

    25.08.2022

Национальная кухня

  • Азиатская кухня
  • Американская кухня
  • Арабская кухня
  • Африканская кухня
  • Восточная кухня
  • Греческая кухня
  • Европейская кухня
  • Итальянская кухня
  • Мексиканская кухня
  • Русская кухня
  • Французская кухня
  • Веганская кухня
  • Индийская кухня

RSS О Да Еда! Вкусно!

  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт
  • Домашний морковный пирог и глазурь
  • Как приготовить торт «Трес лечес»
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта
  • Ботвинка
  • © Design by BlondyLK
Adblock
detector