Лук фаршированный грибами

Ингредиенты (лук фаршированный грибами)

• лук 1 килограмм
• бульон 2 чашки
• деликатная пряность Knorr универсальная 1 столовая ложка
• грибы 250 грамм
• хлеб 50 грамм
• яйцо 1 шт.
• молоко 200 миллилитров
• зеленая петрушка 0.5 пучка

Приготовление шаг за шагом

Шаг 1
Замочите хлеб в молоке. Когда он размокнет, измельчите в однородную массу.

 

 

 

 

Шаг 2
Тщательно вымыть грибы и мелко порубить. Смешать с хлебом, добавить яйцо и рубленую петрушку.

 

 

 

 

Шаг 3
Приправить начинку специями Knorr и тщательно перемешать.

 

 

 

 

Шаг 4
Приготовить лук. Очистите его от шелухи и тщательно промойте. Выдавите каждую сердцевину так, чтобы образовалась полость, которую вы будете заполнять начинкой.

 

 

 

Шаг 5
Положите фаршированный лук в жаростойкую посуду, полейте бульоном и запекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 30 минут.