Азиатская кухня

Pad Thai — Тайская лапша жареная

Тайская лапша, тайская жареная лапша пад ме

Ингредиенты

  • китайская яичная лапша 200 г
  • Fix для китайских блюд Knorr 1 упаковка
  • арахисовое масло 50 г
  • лук 2 штуки
  • зубчик чеснока 2
  • острый перец чили 1
  • морковь 1
  • зеленая фасоль 100 г
  • брокколи 100 г
  • красный перец 1
  • арахис 75 г
  • ростки сои 50 г
  • кориандр для украшения 1 горсть
  • тамаринд 1 столовая ложка
  • легкий соевый соус 2 столовые ложки
  • мед 1 столовая ложка

Приготовление

Шаг 1
Приготовьте макароны в соответствии с инструкциями производителя и отложите их в сторону.
Шаг 2
Очистить и нарезать чили и чеснок. Порезать лук, морковь и паприку тонкими полосками.
Шаг 3
Брокколи поделите на мелкие соцветия. Отварите немного зеленую фасоль, пока она не станет мягкой, а затем промойте холодной водой.
Шаг 4
На большой сковороде ВОК или обычной обжарьте чеснок, перец чили и лук. Добавьте брокколи, морковь, макароны и фасоль.
Шаг 5
Растворить смесь Knorr в 300 мл воды, добавить тамариндовую пасту, мед и соевый соус.
Шаг 6
Вылить готовый соус в лапшу, тщательно перемешать, довести до кипения и сразу посыпать кориандром и ростками сои сверху. Посыпать измельченным арахисом.

Похожие статьи

ГуруВкуса

Recent Posts

Рацион здорового питания на месяц

Рацион здорового питания на месяц: принципы, меню и советы Здоровое питание — это не временная…

3 месяца ago

Хондроитин Усиленная формула: забота о ваших суставах

Здоровье суставов — это фундамент активной и полноценной жизни. К сожалению, с возрастом, под воздействием…

1 год ago

Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

Клубнично-лимонадный торт Ингредиенты 1 коробка клубничной или белой смеси для торта 3 больших яйца 1/2…

4 года ago

Домашний морковный пирог и глазурь

Трудно превзойти домашний морковный пирог с легкой и пушистой глазурью из сливочного сыра. По этому…

4 года ago

Как приготовить торт «Трес лечес»

Празднуйте стильно с этим декадентским тортом Tres Leches. В этой версии традиционного латиноамериканского торта простой…

4 года ago

Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

Если бы у лета был талисман, им был бы лимонад. Ведь этот напиток вкусный, освежающий…

4 года ago