Рыбные котлеты

Ингредиенты

• филе пангасиуса 0,5 килограмма
• Knorr универсальная приправа 2 ст. л.
• зеленый лук с чесноком 2 шт
• зеленая паста карри  2 ст.
• перец чили 1 шт
• кориандр 2 ст. л.
• соевый соус 0,5 стакана
• лаймовый сок 1 ст. л.
• архисовое масло 3 ст. л.

Пошаговая подготовка

Шаг 1
Положите рыбу, зеленый лук, кориандр, перец чили, сок лайма, специи Knorr и пасту карри в кухонный комбайн и перемешайте не слишком мелко.

Шаг 2
Руками слепите из массы маленькие шарики и лепешки.

Шаг 3
В горячем арахисовом масле обжаривайте котлеты по несколько минут с каждой стороны, пока рыба не перестанет быть сырой. Подавать с соевым соусом.

Похожие статьи