Рецепты закусок

Шахматная доска из сосисок

Компоненты

  • слоеное тесто 1 шт
  • колбасные изделия 5 шт
  • лук 1 шт
  • пармезан 2 ст.
  • зубчик чеснока 1 шт
  • помидор 2 шт
  • орегано 1 щепотка
  • черный перец 1 щепотка
  • соль 1 щепотка
  • базилик 1 щепотка

Пошаговая подготовка

Шаг 1
Бланшируйте помидоры и очистите их. Чеснок и лук тоже очистить. Поместите все в блендер, добавьте соль, перец и взбейте. Добавьте орегано и базилик. Переложить все в кастрюлю и немного проварить. Соус должен загустеть. Конечно, можно сократить время и использовать уже готовый томатный соус (желательно домашний), в крайнем случае кетчуп.

Шаг 2
А пока расстелите слоеное тесто на листе бумаги и нарежьте его половину горизонтальными полосками. Намажьте соусом неразрезанную часть.

 

 

 

Шаг 3
Каждую вторую полоску кладем на правую, назмазанную сторону.

 

 

 

 

Шаг 4
Поместите 1 колбаску на край между двумя частями. Мы попеременно открываем их один раз вправо и влево, вставляя между ними сосиски, пока не образуется сетка.

 

 

 

Шаг 5
Сверху намазать соусом и посыпать тертым пармезаном. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку и выпекать 20 минут.

Шаг 6
Подавать теплым, желательно с охлажденным пивом.

Похожие статьи

ГуруВкуса

Recent Posts

Рацион здорового питания на месяц

Рацион здорового питания на месяц: принципы, меню и советы Здоровое питание — это не временная…

2 месяца ago

Хондроитин Усиленная формула: забота о ваших суставах

Здоровье суставов — это фундамент активной и полноценной жизни. К сожалению, с возрастом, под воздействием…

1 год ago

Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

Клубнично-лимонадный торт Ингредиенты 1 коробка клубничной или белой смеси для торта 3 больших яйца 1/2…

4 года ago

Домашний морковный пирог и глазурь

Трудно превзойти домашний морковный пирог с легкой и пушистой глазурью из сливочного сыра. По этому…

4 года ago

Как приготовить торт «Трес лечес»

Празднуйте стильно с этим декадентским тортом Tres Leches. В этой версии традиционного латиноамериканского торта простой…

4 года ago

Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

Если бы у лета был талисман, им был бы лимонад. Ведь этот напиток вкусный, освежающий…

4 года ago