Свиная шея с тушеным луком — блюдо, не требующее сложных ингредиентов или сложного приготовления. В то же время это прекрасная альтернатива популярным колбаскам на гриле. Самым главным ингредиентом блюда является мясо, поэтому при покупках стоит обращать внимание на его свежесть и хорошее качество. Используйте любую свиную часть, в зависимости от того, какое мясо вы любите. Кроме того, вам также понадобится лук и немного жира.

Чтобы мясо легче запекалось, нарежьте его не слишком толстыми, примерно сантиметровыми кусочками, и отбейте пестиком. Подготовленные кусочки присыпать специями. Нарезанный лук потушить на сковороде с небольшим количеством жира. Положите лук в заранее приготовленные кусочки свиной шеи и закатайте. Рекомендуется проткнуть каждый кусок зубочисткой, чтобы упростить переворачивание порций во время приготовления на гриле. Приготовленная таким образом свиная шея отлично сочетается с  салатами из свежих овощей и для картофелем-гриль. Попробуйте вкус мяса на гриле в новой версии!

Ингредиенты

  • свиная шея 600 грамм
  • лук 500 грамм
  • приправа для свиной шеи Knorr 2 ст. л.
  • масло 2 ст. л.

Пошаговая подготовка

Шаг 1
Свиную шейку нарезать сантиметровыми ломтиками. Слегка отбейте молотком и посыпьте приправой Knorr Neck.

 

 

 

Шаг 2
Нарежьте лук и потушите на сковороде с маслом, затем дайте остыть.

 

 

 

Шаг 3
На мясо выложить лук, закатать и проткнуть рулет зубочисткой.

 

 

 

Шаг 4
Подготовленные рулеты обжарить на мангале.

 

Похожие статьи

ГуруВкуса

Recent Posts

Рацион здорового питания на месяц

Рацион здорового питания на месяц: принципы, меню и советы Здоровое питание — это не временная…

4 недели ago

Хондроитин Усиленная формула: забота о ваших суставах

Здоровье суставов — это фундамент активной и полноценной жизни. К сожалению, с возрастом, под воздействием…

1 год ago

Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

Клубнично-лимонадный торт Ингредиенты 1 коробка клубничной или белой смеси для торта 3 больших яйца 1/2…

4 года ago

Домашний морковный пирог и глазурь

Трудно превзойти домашний морковный пирог с легкой и пушистой глазурью из сливочного сыра. По этому…

4 года ago

Как приготовить торт «Трес лечес»

Празднуйте стильно с этим декадентским тортом Tres Leches. В этой версии традиционного латиноамериканского торта простой…

4 года ago

Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

Если бы у лета был талисман, им был бы лимонад. Ведь этот напиток вкусный, освежающий…

4 года ago