Азиатская кухня

Сочная курица на сковороде

сочная курица на сковороде, как приготовить сочную курицу на сковороде

Ингредиенты

  • лайм 1 штука
  • куриная ножка без кожи и костей 600 г
  • корень имбиря 10 г
  • сладкий соевый соус 100 мл
  • грибы шитаке 100 г
  • помидоры черри 100 г
  • зеленые стручки сахарного гороха 200 г
  • побеги бамбука 100 г
  • зеленый лук 4 штуки
  • растительное масло 2 столовые ложки
  • кунжутное масло 2 столовые ложки
  • белый кунжут 2 столовые ложки
  • специи для гриля Кнорр 1 упаковка

Приготовление

Шаг 1
Натрите цедру лайма и выжмите из него сок. Помидоры и грибы шитаке разрезать пополам.Стручки гороха разрезать пополам под небольшим скосом. Луковицы нарезать на восемь частей, зеленый лук на двухсантиметровые полоски. Натереть имбирь.
Шаг 2
Аккуратно нарежьте курицу на большие кусочки, смешайте с кунжутным маслом и лаймовой цедрой. Затем обильно посыпьте кнорром и тщательно перемешайте.
Шаг 3
Поместите курицу в хорошо разогретую сковороду или вок с растительным маслом. Немного обжарить. Потом добавить лук, грибы и тушить 1-2 минуты, помешивая.
Шаг 4
Добавьте побеги бамбука, стручки гороха, помидоры и смешайте ингредиенты в сковороде.
Шаг 5
Налейте сладкий соевый соус, добавьте кунжутное масло, имбирь и сок лайма. Готовим вместе 1 минуту. Посыпьте готовую курицу кунжутом и зеленым луком.

Стручки зеленого горошка успешно заменяются зеленой фасолью.

Похожие статьи

ГуруВкуса

Recent Posts

Рацион здорового питания на месяц

Рацион здорового питания на месяц: принципы, меню и советы Здоровое питание — это не временная…

1 месяц ago

Хондроитин Усиленная формула: забота о ваших суставах

Здоровье суставов — это фундамент активной и полноценной жизни. К сожалению, с возрастом, под воздействием…

1 год ago

Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

Клубнично-лимонадный торт Ингредиенты 1 коробка клубничной или белой смеси для торта 3 больших яйца 1/2…

4 года ago

Домашний морковный пирог и глазурь

Трудно превзойти домашний морковный пирог с легкой и пушистой глазурью из сливочного сыра. По этому…

4 года ago

Как приготовить торт «Трес лечес»

Празднуйте стильно с этим декадентским тортом Tres Leches. В этой версии традиционного латиноамериканского торта простой…

4 года ago

Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

Если бы у лета был талисман, им был бы лимонад. Ведь этот напиток вкусный, освежающий…

4 года ago