Свинина с медом по-китайски

Ингредиенты

• свинина 600 г
• мясная приправа Кнорр 30 г
• жидкий мед 6 столовых ложек
• консервированный ананас 3 ломтика
• яйца 2 шт.
• кукурузная мука 4 столовые ложки
• масло 5 столовых ложек

Приготовление

Шаг 1
Порезать свинину сначала на тонкие ломтики, а затем на полоски длиной около 5 сантиметров. Посыпать специями Knorr.

 

 

 

Шаг 2
Смешайте яйца с мукой и обваляйте мясо в кляре. Нагрейте 2 столовые ложки масла на сковороде и обжарьте мясо до золотистого цвета, затем слейте жир.

 

 

 

Шаг 3
Смешайте мед с 3 столовыми ложками масла и обжарьте до коричневого цвета. Не прекращайте помешивать!

 

 

 

Шаг 4
Добавить полоски мяса и обжарить, постоянно помешивая, чтобы они покрылись карамелью. Переложить мясо на тарелки, украсить нарезанным ананасом и подавать с рисом.